Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 050 kJ / 2 402 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 154,06 g |
Tuky | 140,31 g |
Vláknina | 25,52 g |
Cholesterol | 1,65 g |
Sodík | 4,28 g |
Sůl | 11,24 g |
Sacharidy | 119,77 g |
Postup přípravy
Přidáme polovinu sněhu a promícháme. Krok 3: Směs přendáme do zdobícího sáčku a na plech s pečícím papírem děláme cik-cak proužky. ( něco jako síťovina s otvory)
Dáme do vyhřáté trouby na 170 C° cca 1 minutu, aby pásky trochu ztuhly a neroztékaly se. Krok 4: Na másle osmažíme cibuli, česnek, přidáme špenát, osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Odstavíme a necháme částečně vychladnout.
Přidáme, 40 ml smetany, 3 žloutky a rozmixujeme. Nakonec přidáme zbytek bílků, prosátou mouku a opatrně promícháme. Krok 5: Špenátovou směs nalijeme na plech s bramborovou mřížkou, uhladíme a dáme péct na 15-20 minut na 175 C°. Krok 6: Hotový plát vyklopíme na čistou utěrku, odstraníme pečící papír a přikryjeme další čistou utěrkou, namočenou a vyždímanou. Takto necháme 30 minut odpočívat. Krok 7: Po 30 minutách plát s oběma utěrkami otočíme, vrchní utěrku odstraníme a sýr opatrně osolíme (losos je slaný) opepříme a po celé ploše natřeme. Na to poklademe plátky lososa a pomocí utěrky opatrně smotáme. Krok 8: Servírujeme vychlazené a nakrájené na plátky. Příloha může být jakákoliv zelenina.
Zveřejněno 7. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenátovo-lososová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WVOo
Moje poznámka
Špenátovo-lososová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WVOo
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Tématické fráze:
spenatovo lososový zavin,
lososova roláda bez mouky,
špenátovo lososový koláč
Suroviny:
špenát listový,
vejce,
brambory,
cibule,
česnek,
mouka,
máslo,
smetana,
sůl,
pepř bílý,
sýr,
losos uzený,
sůl,
pepř
Komentáře (6)