Sushi jinak
Jednoduché domácí sushi připravené v obalu od vajec vás překvapí svou chutí i snadnou přípravou. Kombinace lososa, ochucené rýže, wasabi másla, okurky a řasy vytváří svěží a vyváženou chuť, kterou doplní sezam a kvalitní sójová omáčka.
Postup přípravy
Krok 1: Rýži několikrát propláchneme studenou vodou, aby se odstranil přebytečný škrob. Vaříme ji bez soli, dokud se veškerá tekutina nevsákne, přibližně 15–20 minut.
Krok 2: Po uvaření necháme rýži ještě 10 minut odpočinout pod pokličkou.
Krok 3: Mezitím smícháme ocet, sůl a cukr, necháme je zcela rozpustit a vzniklou směs vmícháme do rýže.
Krok 4: Salátovou okurku omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Pomazánkové máslo smícháme s lžičkou wasabi (podle chuti, wasabi je ostré).
Krok 5: Obal od vajec vyložíme potravinářskou fólií. Začneme lososem. Na dno rozložíme kousky lososa.
Krok 6: Na lososa dáme lžičku ochuceného másla, kolečko okurky a kousek nakládaného zázvoru, poté přikryjeme rýží. Nakonec nastříháme řasu na velikost porce v obalu a přiklopíme. Překryjeme fólií a necháme ztuhnout.
Krok 7: Po ztuhnutí už jen obal vyklopíme na talíř, odstraníme fólii a posypeme sezamovým semínkem.
Krok 8: Podáváme jako obvykle s kvalitní sójovou omáčkou.
Zveřejněno 9. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sushi jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xD2J
Moje poznámka
Sushi jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xD2J
Nejnovější recepty
Svěží pomerančový dort
Přidáno před 2 minutami
Chleba ve vajíčku bez smažení
Přidáno před 30 minutami
Křehký moučník s jablky a tvarohem
Přidáno před 32 minutami
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 14 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 21 minutami
Bulky se sýrem
horakova654 před 3 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 9 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 11 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 14 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 16 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 17 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Suroviny:
rýže na sushi,
voda,
ocet rýžový,
cukr,
sůl,
pomazánkové máslo,
pasta wasabi,
řasa nori,
losos uzený,
okurka salátová,
zázvor nakládaný,
semínka sezamová
Komentáře (1)