Jednohubky s lososem a pekanovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky pokrájíme na plátky.V misce smícháme lučinu, zakysanku, brynzu a podle chuti sůl a pepř. Vidličkou řádně promícháme a mažeme na rohlíky.Jednohubky ozdobíme…
Lučina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tuňáková pěna s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVše dejte do mísy a důkladně prošlehejte šlehacími metlami ručního šlehače do lehké pěny.Namažte na tmavé pečivo nebo dobrý chléb. Přidejte vhodnou zeleninu, papriku…
Vajíčková pomazánka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka předem uvaříme natvrdo. Necháme zchladnout, oloupeme a kráječem na vajíčka rozkrájíme.Vajíčka dáme do misky, přidáme Lučinu a Philadelphii, rozmačkáme a…
Makrelová pomazánka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMakrelu oberte z kostí a dejte do misky. Přidejte zakysanou smetanu, lučinu, cibulku, pepř, nastrouhaný křen a nasekané bylinky na drobno. Vše smíchejte a podávejte s…
Špenátové sýrové noky
Recept ještě nebyl hodnocenVše (kromě oleje a rajčat) smícháme a rozmixujeme na drobno. Pomocí lžičky vytvoříme na pánvičce noky a opečeme na trošce olivového oleje dozlatova. Podáváme s čerstvými…
Vepřová pečínka s bylinkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a osušíme. Na povrchu příčně nařízneme ve vzdálenosti 2-3cm do poloviny výšky masa. Pak maso osolíme a opepříme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky…
Pomazánka Almette
Recept ještě nebyl hodnocenSýr Apetito utřeme s máslem, přidáme Lučinu (dále třeme), přidáme Almette a vše řádně promícháme.Nakonec vmícháme cibuli s paprikou a okořeníme.
Medové mrkvičky s růžovým pepřem a čerstvým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 °C. Mrkvičkám odřízněte nať, nechte pouze asi 1 cm. V hrnci dejte vařit vodu.Do vroucí vody přidejte sůl a vložte do ní mrkev. Vařte tak dlouho…
Zdravý krém
Recept ještě nebyl hodnocenDáme do misky Lučinu.Přidáme tvaroh. Rozšleháme.Přidáme cukr.
Tvarůžková pomazánka z čerstvého sýra
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s čerstvým sýrem, přidáme nasekanou cibulku a majonézu, promícháme a dle chuti okořeníme
Plněný Hermelín pro Janinku
Recept ještě nebyl hodnocenZ Hermelínu odkrojit tenký vršek. Vnitřek ostrou lžičkou vydlabat. Vydlabaný sýr smíchat s Lučinou, česnekem, solí a s vlašskými ořechy. Směs napěchovat do vydlabaných…
Fazolový salát s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené fazole smícháme s nahrubo postrouhanou mrkví a okurkou. Po chvíli slijeme vodu, kterou okurky pustily a vmícháme Lučinu. Dosolíme.
Pečené čočkové nočky s mrkvovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Mrkev nakrájíme na 1 cm silné plátky a smícháme s olejem, solí a pepřem. Plech vložíme pečícím papírem, rozložíme na něj mrkev a dáme na…
Medvědí tvarohová pomazánka s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vymícháme do hladké pomazánky.Podáváme s pečivem.
Sardinkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme sardinky bez nálevu (oleje) a ostatní suroviny kromě cibule. Vše vyšleháme do jemné konzistence ručním šlehačem. Následné nakrájíme cibuli na středně hrubé…
Mušličky s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si v osolené vodě těstoviny a mezitím připravíme omáčku. Na lžičce másla s olejem zpěníme na velmi jemno nakrájený pórek, přidáme na tenoučké plátky nakrájené…
Plněná vejce s krabem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vaříme v osolené vodě 8 minut natvrdo a zchladíme. Pak je oloupeme, osušíme a překrojíme napůl. Žloutky vyjmeme, utřeme s taveným sýrem, hořčicí, pepřem a solí do…
Jemná pomazánka z lilku a čerstvého sýra
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozpůlíme a pečeme cca 20 minut v předehřát troubě. Dužninu vyndáme lžičkou, přidáme k ní čerstvý sýr, olivový olej, prolisovaný česnek a dochutíme solí.…
Kuřecí salát s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku opečeme na oleji, přidáme nakrájené kuřecí maso a opékáme dvacet minut. Těstoviny uvaříme. do Lučiny vmícháme žloutky, smetanu a worchestrovou omáčku. Přidáme…
Mončin mrkvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme dohromady, hmotu přendáme do skleněné koláčové formy cca 25cm, vymazané a vysypané polohr. moukou...Pečeme přibližně 35-40 minut na 175°C.…
Lehká pomazánka s kukuřicí a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenLučinu utřeme spolu s bílým jogurtem a olivovým olejem do hladkého krému, vmícháme scezenou kukuřici, nahrubo nastrouhané jablko (kdo chce, oloupe předem), nasekanou…
Smažené toasty a chudí rytíři na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenJABLKOVÉ KRAJÍČKY (Praktická žena 1991): Krajíčky veky potřeme máslem, obložíme tenkými plátky jádřinců zbavených jablek, která přikryjeme plátečky sýra a zapečeme.…
Brokolicová pomazánka (nejen) s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme uvařit na skus růžičky brokolice, do hrnce s pařáčkem a s troškou vody, následně necháme zchladnout.Vejce a sýr (já použil Leerdammer, ale můžeme jaký…
