Coffee cheesecake

Suroviny

200 g kakaových sušenek
4 lžíce rozehřátého másla
200 g čokolády (více %)
500 g Lučiny
80 g cukru krystal
4 vejce
1 espresso
1,5 lžičky rozpustné kávy
2 lžíce kakaa

Postup přípravy receptu

  1. Sušenky nameleme nebo rozdrtíme a spojíme s máslem v kompaktní hmotu, která se nesmí drolit. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy (24cm) a pořádně umačkáme, můžeme těsto vymačkat i do stěn formy.

  2. Uvaříme espresso a necháme ho lehce vychladnout.

  3. Vejce ušleháme s cukrem, po troškách přilijeme vychladlé espresso a přidáme kakao a rozpustnou kávu.

  4. Rozehřejeme čokoládu s trochou vody v mikrovlnné troubě a přidáme ji do směsi.

  5. Lučinu nakonec zašleháme metlou, aby vznikl krém bez hrudek. Těsto vlijeme do formy. Pečeme na 160°C cca 50 minut.
    Těsto se nesmí třást, necháme ještě chvíli dojít v troubě.

Poznámka od kuchařky

Tento kávový dort přímo miluji. Spojení kávy a čokolády je prostě luxusní.

Doufám, že si pochutnáte.

Komentáře k receptu Coffee cheesecake

Tématické fráze: kávový cheesecake nepeceny kávový cheesecake kávový cheescake. recept cheesecake recept kávový chasecake kávový cheesecake recept cheesecake recepty luxusní cheesecake kávová cheescake recept luxusní kávový cheesecake kávový cheesecake nepečený kávový cheesecake recepty top luxusní chisccake recept na kávový na cheesecake kávový cheesecake top recepty cheesecake kavovy nepeceny luxusni cheescake nejlepší recepty kávový cheesecake recepty kávový cheesecake miša cheeseceke