Papriky plněné Hermelínem
Doba přípravy: 20 minut 4 porce Sýry 1 názor
Suroviny
- 2 středně velké papriky
- 2 Hermelíny nebo smetanové Hermelíny
- 50 g šunkového salámu vcelku
- 1 malá cibule
- sůl
- pepř
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžička plnotučné hořčice
- Na ozdobení:
- 1 Lučina
- 4 listy hlávkového salátu
- 2 rajčata
Postup přípravy receptu
Papriky omyjeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Přidáme sůl, pepř, majonézu, hořčici a promícháme. Směs necháme chvíli uležet v chladničce.
Půlky paprik pak naplníme připravenou směsí a ozdobíme našlehanou Lučinou. Připravené plněné lusky rozložíme na omyté a osušené listy salátu a ozdobíme nakrájenými rajčaty. Podáváme s celozrnným chlebem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Papriky plněné Hermelínem
-
Výborná záležitosť.
Dala som francúzsku horčicu a veľmi mi chutilo. Vďaka za recept.
