Opečené tofu na fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na plátky a na oleji ho z obou stran opečeme.Na jiné pánvi na oleji krátce osmahneme žampióny zalité sójovou omáčkou.Pak přidáme opečené tofu, nakrájenou…
Lusky fazolové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová polévka od Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažím drobně nakrájenou mrkev,pórek a přidám hl.mouku,krátce osmažím.Zaliju studenou vodou,přidám všechnu zeleninu,bujón.5minut před dokončením…
Salát s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenČersté rozčtrcené batáty uvaříme ve slané vodě,oloupeme a dáme vychladit.Poté nakrajíme na proužky nebo na kostky.Chilli papričky nakrájíme na plátky a cibulky na větší…
Fazolkový salát s mangoldovými řapíky
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme, pokrájame, vhodíme do slanej vriacej vody, varíme na skus (8-10 min.)Rapíky pokrájame na menšie kúsky (do 1 cm), cibuľu na céčka - ja ju zvyknem osoliť a…
Květák s červenou řepou, fazolkami a vejcem s brokolicovo-rajčatovo-žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky brokolice, květáku, fazolky a 1/2 rajčete připravíme v páře. Řepu vaříme v osolené vodě s anýzem, kmínem, hřebíčkem a bobkovým listem asi hodinu. Na olivovém…
Pangas se zeleninou ve smetanové kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKousky ryby osušíme, osolíme, opepříme, zakápneme citronem a zprudka opečeme na oleji. Přidáme zeleninu a dusíme. Když je ryba hotová, vyndáme ji, k zelenině přidáme…
Balkánský lonac
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme maso, nakrájené na kostky, osolíme očesnekujeme, pak dáme vrstvu pokrájených rajčat na čtvrtky, nakrájený lilek na proužky, rozlámané fazolové lusky, a…
Krůtí kostky se zelenými fazolkami v tarhoni
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a fazolkové lusky pokrátíme.V pánvi na sádle osmahneme cibuli s kořenovou zeleninou a…
Smetanové brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, dame do hrnce a zalijeme vodou, aby byli ponorene. Nechame prejit varem, vodu slijeme a brambory pokrajime na stejne tluste platky. Mezitim si na…
Krkovice z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, opečeme na sádle a okořeníme. Cibuli nakrájíme najemno, mrkev a celer na hranolky, zelí na hrubší kousky a přidáme i s fazolovými lusky k masu…
Mrkev s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu pokrájame na kolieska, lusky na menšie kúsky, hodíme na olej, chvíľu obraciame, osolíme, podlejeme vodou, pridáme pretlačený cesnak, sójovku alebo Vegetu. Dusíme.…
Kadlíkovy nastavované šunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny zmiňované uzeniny jsem nakrájel na kolečka nebo kostky, na ně nasypal nahrubo nakrájené cibule a šoupnul do trouby. Občas prohrábnul... Při pohledu na množství…
Fazolkové lusky ve smetanové omáčce s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolkové lusky ve smetanové omáčce s pošírovaným vejcem jsou lahodným pokrmem, který spojuje svěžest křehké zeleniny s krémovou jemností. Dokonale připravené vejce dodá…
Salát s tuňákem a hořčicovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v mírně osolené vodě se lžičkou olivového oleje. Fazolové lusky si taky uvaříme v mírně osolené vodě. Až je uvařeno, tak scedíme a necháme okapat.…
Zelené fazolové lusky se strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky vaříme v osolené vodě 12 min. Mezitím na pánvi osmahneme na másle hrst strouhanky do zlatova. Vodu z fazolek slejeme (možno použít jako zeleninový vývar…
Pikantní kuřecí kousky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Mrkev a papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na měsíčky, zázvor a česnek jemně nasekáme. Do hluboké rozpálené pánve dáme…
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je velmi oblíbenou alternativou k rýži. Hodí se jako příloha, ale je také základem mnoha hlavních jídel. Vegetariánský pokrm z bulguru, restované zeleniny a sýra…
Zelenina na kari (curry)
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je velice pestrá a plná různých chutí a vůní. Koření, které tuto kuchyni charakterizuje, je bezesporu kari. Připravte si chutnou zeleninu na kari. Dle…
Fazolky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky na slanině jsou skvělým způsobem, jak připravit zeleninový, ale zároveň sytý pokrm. Slanina se žampiony dodají intenzivní chuť, a jako přílohu k nim můžeme…
Fazolkový salát s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový salát je ideální volbou pro letní oběd nebo večeři. Fazolkové lusky i cuketu krátce povaříme, spojíme s červenou cibulí a přelijeme výraznou hořčičnou…
Gnocchi ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme do měkka a oloupeme. Nastrouháme na jemném struhadle. Pak uděláme veprostřed důlek a přidáme žloutek, osolíme, přidáme rozpuštěné máslo a nasypeme mouku…
Králík s okurkou a smetanovými fazolovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka uvaříme doměkka se solí a zeleninou, maso obereme a nakrájíme, vývar přecedíme - část použijeme na omáčku, ze zbytku je výborná polévka. Na sádle zpěníme drobně…
Srdíčka s fazolkami a sušenými rajčátky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka: Srdíčka očistíme, rozpůlíme a dáme vařit do studené vody spolu s pokrájenou kořenovou zeleninou, kořením a solí. Je možné přidat i bujonovou kostku, jak je…
Pikantní minestrone s česnekovými krutony
Recept ještě nebyl hodnocenNa množství ingrediencí a surovin to vypadá složitě, ale je to hned – stačí, když si vše připravíte dopředu a pak necháte v hrnci uvařit. Napřed na zahřátý olej a…
