Salát s tuňákem, zelenými fazolkami a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvařte natvrdo, oloupejte, nakrájejte na dílky a odložte stranou.Fazolky omyjte a odkrojte jim stopu. Poté je dejte do osolené vařící vody a vařte je 2 - 3 minuty …
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vejce uvařte natvrdo, oloupejte, nakrájejte na dílky a odložte stranou.Fazolky omyjte a odkrojte jim stopu. Poté je dejte do osolené vařící vody a vařte je 2 - 3 minuty …
Cibulku nakrájíme a osmahneme na lžici oleji. Nkarájíme maso na kostky nebo nudličky, přidáme koření, hořčici, sojovou omáčku, worcestr, solamyl. Vše dobře promícháme.…
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme očistěné lišky, celé stroužky česneku, osolíme, orestujeme, podlijeme troškou vody / lišky jsou suché a vodu nepouští /. Necháme…
Fazolové lusky vhodíme do vařící vody a povaříme skoro doměkka. Scedíme a odložíme.Maso nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a lehce poprášíme moukou. Na…
Do hrnce si dáme vařit vodu, v době varu přidáme bobkový list, nové koření, pepř, brambory nakrájené na kostičky, sůl. Zároveň si připravíme zátrepku z hladké mouky +…
Osmahneme slaninu, (špek), přidáme uvařené fazolové lusky, k tomu si v troubě ugrilujeme hermelín.Dáme hermelín do alobalu, přidáme česnek, koření dle chuti, cibuli,…
Stehna upečeme klasickým způsobem - na pekáč vyskládáme osolená stehna, ty zvršku posolíme a pokmínujeme a položíme na každé plátek másla. Podlejeme vodou, zakryjeme…
Fazolové lusky vaříme v osolené vodě zhruba 15 minut. Na másle zpěníme cibuli, přidáme fazolové lusky a ještě chvíli dusíme. Vajíčka ušleháme, mírně osolíme, přidáme…
Maso lehce naklepeme a rozkrájíme na dlouhé proužky asi 1 cm široké. Posypeme kořením na gyros, trochu dosolíme, pokapeme olivovým olejem, vše pomocí prstů důkladně…
Fazolové lusky vaříme v osolené vodě 12 min. Mezitím na pánvi osmahneme na másle hrst strouhanky do zlatova. Vodu z fazolek slejeme (možno použít jako zeleninový vývar…
V kastrolu rozpustíme máslo, zasypeme hladkou moukou a zalijeme mlékem a kefírem tak, abychom vytvořili řidší omáčku. Přidáme trochu soli, lžíci cukru a sušenou…
Fazolky očistíme, opereme a vaříme asi 8 minut v páře. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a chvíli opékáme. Přihodíme plátečky česneku a…
Na másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme mouku, kterou opražíme do světle růžova. Zalijeme 1,5 litrem studeného bujonu a přivedeme k varu.Přidáme fazolky,…
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik fazolových lusků a zavineme. Závitky zajistíme provázkem nebo…
Toto je základní recept. Můžete improvizovat a přidávat různé ingredience dle vašeho gusta. Olej zahřejeme ve wok pánvi a přidáme cibuli a česnek. Lehce opražíme.…
Fazolové lusky dáme do vroucí vody asi na 3 minutky, aby zůstaly křupavé.Mezitím osmahneme cibulku a pokrájené tofu. Restujeme do zlatava. Nakonec přidáme lusky a…
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a v mléku namočený rohlík. Dobře promísíme a přidáme tolik strouhanky, aby šly tvarovat kuličky. Vytvoříme…
Kuřecí řízky zlehka naklepeme a každou porci pokrájíme na tři části. Osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji dohněda. Potom snížíme teplotu a dopékáme,…
Fazolové lusky očistíme, odstraníme po straně tuhá vlákna, vhodíme do vařící lehce osolené vody a chvíli povaříme. Pak vyjmeme a necháme zchladnout.Z kuřecích prsou…
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle s novým kořením. Přidáme mouku a chvíli restujeme.Zalijeme studeným vývarem, prošleháme metličkou a přivedeme k varu.Do vařící…
Připravte k lehké večeři sezónní zeleninu s „fake” balkánským sýrem a dozlatova vypečenými krutonky. Křupavé kousky pečiva natáhnou chuť a vůni zeleniny i kvalitního…
Krůtí maso můžete bez obav zakomponovat i do redukčního jídelníčku. Má vysoký obsah bílkovin a nízké množství tuku. Připravte k obědu, či večeři, krůtí plátky s…
I čistě vegetariánský recept může být velmi chutný, doslova vymazlený do poslední špetky vsypaného koření. Křupavé blanšírované fazolky, syté kroupy, nasládlá pečená…
Bulgur je velmi oblíbenou alternativou k rýži. Hodí se jako příloha, ale je také základem mnoha hlavních jídel. Vegetariánský pokrm z bulguru, restované zeleniny a sýra…