Pikantní fazolová polévka s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a vydatná fazolová polévka s mletým masem vás díky chilli papričkám příjemně zahřeje. Kombinace barevné papriky, fazolových lusků a voňavých bylinek vytváří sytý…
Lusky fazolové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bílá lusková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme vařit vodu, v době varu přidáme bobkový list, nové koření, pepř, brambory nakrájené na kostičky, sůl. Zároveň si připravíme zátrepku z hladké mouky +…
Rambajsmanova pochoutka s jasmínovou rýží a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme na malé kousky vepřovou panenku. Přidáme vajíčko, škrob, česnek, majoránku, kari a sůl. Vše následně důkladně promícháme a necháme odležet (alespoň několik…
Prsa z divoké kachny sous-vide
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina neodmyslitelně patří k podzimu. Má specifickou chuť i texturu, proto jí vyhovuje i intenzivní voňavé koření. Prsa divoké kachny jsou v úpravě sous-vide opravdová…
Mražené fazolky
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky umyjem, odrežem končeky, pokrájam, vhodím do vriacej vody, varím cca 3 - 4 minúty. Nechám vychladiť, dám do mikroténových vrecúšok a uložím do mrazničky.
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nameleme lžičku černého a lžičku červeného pepře, lžičku sušeného česneku, přidáme 2 lžíce olivového oleje, asi 4 lžíce sójové omáčky, lžičku dijonské hořčice a…
Polévka s fazolkovými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme mouku, kterou opražíme do světle růžova. Zalijeme 1,5 litrem studeného bujonu a přivedeme k varu.Přidáme fazolky,…
Mleté kuřecí kuličky ve fazolkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se všemi surovinami do kompaktní směsi. Dochutíme a necháme půl hodiny v chladu odpočinout.Mezitím očistíme omyté fazolky. Oddělíme tvrdé konce a nakrájíme…
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle s novým kořením. Přidáme mouku a chvíli restujeme.Zalijeme studeným vývarem, prošleháme metličkou a přivedeme k varu.Do vařící…
Gurmánské zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se slupkou dáme vařit do osolené vody s kmínem, uzené vložíme na pařák a vaříme v páře 30 min. Bylinky nasekáme na drobno, vložíme do většího hrnku, přidáme…
Krůtí kostky se zelenými fazolkami v tarhoni
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na kostky, kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, fazolkové lusky pokrájíme.V pánvi na sádle osmahneme cibuli s…
Pečená zelenina s krutonky a falešným „balkánským sýrem”
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte k lehké večeři sezónní zeleninu s „fake” balkánským sýrem a dozlatova vypečenými krutonky. Křupavé kousky pečiva natáhnou chuť a vůni zeleniny i kvalitního…
Rychlý bulgur se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je výborná obilninová příloha. Tento rychlý bulgur se zeleninou může být hlavním jídlem podobně jako třeba oblíbené rizoto. Recept na bulgur se zeleninou není…
Salát z těstovin, kuřecího, Hermelínu a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve okořeníme kuřecí maso, rozpálíme na pánvi olej a opečeme ze všech stran. Pak podlijeme troškou vody a dusíme do měkka.Mezitím nakrájíme zeleninu na kousky,…
Fazolkové lusky ve smetanové omáčce s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolkové lusky ve smetanové omáčce s pošírovaným vejcem jsou lahodným pokrmem, který spojuje svěžest křehké zeleniny s krémovou jemností. Dokonale připravené vejce dodá…
Fazolkový salát 5x
Recept ještě nebyl hodnocenFazolkový salát se slaninou: Do uvařených, vychladlých fazolek přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, promícháme je se sladkokyselou marinádou. Povrch polijeme…
Fialový zázrak na slanině s parmazánem a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky očistíme, opereme a vaříme asi 8 minut v páře. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a chvíli opékáme. Přihodíme plátečky česneku a…
Pikantní kuřecí kousky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Mrkev a papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na měsíčky, zázvor a česnek jemně nasekáme. Do hluboké rozpálené pánve dáme…
Králičí hřbet v zelenině a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet si naporcujeme na menší kousky. Zeleninu očistíme, mrkev a celer nastrouháme nahrubo, rajčata a fazolové lusky nakrájíme na kousky a cibuli nasekáme…
Krkovice z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, opečeme na sádle a okořeníme. Cibuli nakrájíme najemno, mrkev a celer na hranolky, zelí na hrubší kousky a přidáme i s fazolovými lusky k masu…
Čanachy - jídlo z jehněčího
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na kocky, vložíme do pekáčika a zakryjeme cibuľou nakrájanou nadrobno. Osolíme a okoreníme. Zakryjeme na kocky narezanými zemiakmi, štvrťkami paradajok…
Vepřová směs Botaniko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky velikosti soust, osolíme, opepříme, promícháme s granulovaným česnekem a olivovým olejem. Necháme odležet a mezitím povaříme fazolové lusky na…
Polévka „kyselka“ jak jí měl rád tatínek
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a hřejivá polévka z fazolových lusků, špeku, uzeného masa a další zeleniny. Díky pálivé paprice je lehce pikantní. Podávejte s vařenými vajíčky. Na závěr můžete…
Hovězí guláš s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou velkou cibuli a přidáme kousky masa, osmahneme, osolíme a opepříme. Dusíme do vydušení tekutiny. Přidáme sladkou papriku, protlak a podlijeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
