Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

250 g 250 g očištěných fazolových lusků (bez tvrdých konců)

4-5 4-5 brambor

1 1 cibule

1 1 malá sklenička nakládaných hub (sladkokyselé)

1 1 plná lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

1,7-2 l 1,7-2 l vývaru (nebo vody + bujón)

smetana (31% na zjemnění)

2-3 lžíce 2-3 lžíce nasekaného kopru

4 kuličky 4 kuličky nového koření

1-2 1-2 bobkové listy

sůl

mletý pepř

cukr

5 5 vajec - ztracené nebo vařené nahniličku