Osvěžující moučník pro pravé léto
Recept ještě nebyl hodnocenNejprvě si připravíme linecké těsto - veškeré suroviny smícháme v pevné těsto a dáme na chvíli odležet do ledničky. Mezitím si připravíme náplň:vše smícháme v hladkou…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Celozrnný koláč s dýní a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s máslem prsty promačkávejte, až vznikne drobenka. Přidejte vejce, sůl a uhněťte vláčné těsto. Zabalte do fólie a nechte alespoň půl hodiny v lednici uležet. …
Řezy s jablky a čokoládovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté máslo dáme na větší kousky nakrájená jablka, přidáme vanilku, citron, rum a chvíli podusíme. Když jsou jablka kyselá přidáme ještě cukr podle chuti. …
Citronové roládky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušlehejte se špetkou soli na tuhý sníh, zašlehejte cukr a postupně přidávejte žloutky. Nakonec zamíchejte mouku a citr.kůru. 2 lžíce těsta jsem smíchala s 1…
Kuřecí stehna na pórkové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si pokrájíme pórek. Stehna omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme dle chuti. Z jedné strany je pomažeme hořčicí. Zprudka je opečeme na másle. Vyjmeme je a uložíme…
Inspirováno Tournedos Rossini
Recept ještě nebyl hodnocenZ vytemperované svíčkové uřízneme čtyři špalíky, ovážeme špagátem, opepříme a na másle zprudka opečeme jak jsme zvyklí; osolíme a uložíme v teple (zabalené v alobalu). …
Kedlubny na paprice s kuřecím masem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme kostičky slaniny, přidáme olej, máslo, jemně pokrájenou cibuli, necháme ji zesklovatět, vložíme maso pokrájené na proužky a zprudka opečeme. Osolíme,…
Marinovaná roštěná s parmskou šunkou, artyčoky a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme a nařízneme na okrajích. Asi 4 lžíce olivového oleje promícháme s nakládací směsí Křehké maso, česnekem a petrželkou. Natřeme na maso a…
Estonský kringel z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vlijeme mléko, olej, přidáme cukr a rozdrobíme droždí. Pak přidáme mouku a sůl (droždí nesmí přijít do kontaktu se solí!). Zvolíme program na těsto.Než se…
Tuřanské koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vypracujeme a necháme v teple vykynout. Lžičkou vyhazujeme testo na pomoučený vál. Koblížky plníme marmeládou a necháme ještě chvilku vykynout pod utěrkou. V…
Sýrová polévka s hlívou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme lžíci másla, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Zalijeme ji vodou, osolíme, prošleháme a necháme vařit 20 minut. Přidáme sýr a necháme ho rozpustit.…
Těstoviny s brokolicí, bazalkou a piniovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenVařit brokolici 2 minuty ve velkém hrnci v osolené vodě. Po dvou minutách vybrat brokolici z vařící vody a dát ji stranou.V této vodě hned uvaříme těstoviny podle návodu…
Drožďová (kvasnicová) pomazánka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle či sádle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova a poté na ní rozdrobíme obě droždí, které za občasného promíchání necháme pozvolna rozpustit.Pak přidáme…
Květáková bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle s olejem osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví. Osmaženou zeleninu následně posypeme moukou, přidáme nastrouhaný česnek a za stálého míchání vše…
Koláčky maminky Růženky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek: do misky dáme droždí, trochu cukru, zalijeme vlažným mlékem a promícháme. Vyběhlý kvásek přidáme k ostatním surovinám. Těsto vypracujeme do hladka a…
Čokoládovo - kokosový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozmixujeme nebo rozdrtíme. Přidáme kakao, změklé máslo a prohněteme.Těsto rozmístíme (nejlépe namočenýma rukama) na plechu nebo pekáčku vyloženém pečícím…
Lasagne z Vodňan
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovou směs pokrájet cibul na drobno, česnek usekat a na oleji s máslem zpěnit, přihodit sekanou,osolit,opepřit, osmažit a přitom šťouchadlem na brambory…
Lasagne z Vodňan
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovou směs pokrájet cibul na drobno, česnek usekat a na oleji s máslem zpěnit, přihodit sekanou,osolit,opepřit, osmažit a přitom šťouchadlem na brambory…
Chlebová polévka s kroupama
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájímena malé kostky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na másle osmažíme cibulku do hněda, přidáme chleba, ten orestujeme a zalijeme vývarem(masox),…
"Mozeček" z ovesných vloček, bylinek a slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme pokrájenou cibuli. Přidáme orestovat kousky slaniny, špetku uzené papriky a zamícháme. Vsypeme ovesné vločky, které opražíme. Zalijeme vývarem tak, …
Losos na citrónovém pepři s bramborovo-celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenFilety okořeníme citrónovým pepřem a necháme aspoň půl hodiny odpočinout. Mezitím oškrabeme brambory a celer, dáme vařit a vaříme do měkka. Po uvaření vše rozmačkáme s…
Skotské "Bridies" s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si předem připravíme těsto: Do prosáté mouky přidáme nakousky nakrájené máslo (NE ROZEHŘÁTÉ - MUSÍ BÝT STUDENÉ!), které prsty pořádně rozmělníme s moukou, tak…
Kuřecí plátky na čínském zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky osolíme, opepříme a osmahneme na půlce másla s trochou olivového oleje.Maso vyjmeme, dáme stranou , udržujeme teplé.Na výpeku osmahneme cibuli nakrájenou…
Masové placičky se sýrem, rajčaty a špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme maso, vejce, jemně nasekanou cibulku a jemně nasekané lístky bazalky (té dáváme podle chuti). Osolíme a opepříme podle chuti. Pokud je směs příliš řídká,…
Přečtěte si Zobrazit více
