Sýrové figurky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které dáme na 3-4 hodiny odležet. Těsto rozválíme na plát silný asi 3mm a vykrájíme figurky, potřeme žloutkem a libovolně posypeme.…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pastiera Napoletana po česku
Recept ještě nebyl hodnocenNapřed (může být i den, dva) v dostatečném množství vody uvaříme kroupy doměkka (asi tak, jako když vaříte do kroupových jelítekZ mouky, cukru, másla, žloutků a kůry…
Limetkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 190°C. Natřete na dortovou formu tenkou vrstvu oleje. Rozmixujte grahamové sušenky a smíchejte je s cukrem a máslem. Roztřete mixturu ve formě a…
Papriky plněné rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu podusíme a necháme prechladnúť. Vmiešame do nej maslo, hrozienka, nasekané lístky bazalky a na kolieska narezané olivy. Ochutíme šťavou. Papriky rozrežeme na…
Divoká křídla ze západu
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla si mírně posolíme česnekovou solí a potřeme marinádou z másla, hořčice, citr. kůry, worcesteru, sladké papriky a kořením Aztécký poklad. Takto upravená je dáme na…
Pohárky s ovesnými vločkami a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo a přidáme vločky, opražíme je a necháme vychladnout. Do misky dáme spařené rozinky, polijeme je rumem, pomerančovou šťávou, promícháme a…
Čokoládové muffiny...
Recept ještě nebyl hodnocenMouka-kakao-soda-cukr..promíchat-vejce-máslo smíchat ručně-čokoláda na drobné kostičky, vše promíchat ručně-vystlat nádobu na muffiny košíčky-nalít těsto-péct 30 min. na…
Kapustové ragú se šunkou a s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme, vložíme do horké osolené vody a uvaříme doměkka. Poté rozšťoucháme a odstavíme. Cibuli nakrájíme na větší kusy. Máslo rozehřejeme v kastrolu a…
Kapustové ragú se šunkou a s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme, vložíme do horké osolené vody a uvaříme doměkka. Poté rozšťoucháme a odstavíme. Cibuli nakrájíme na větší kusy. Máslo rozehřejeme v kastrolu a…
Kuřecí závitky s čerstvým baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme, přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme a poklademe lístky špenátu. Pevně zavineme, spíchneme párátkem a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme…
Telecí roláda plněná kuřecí fáší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si naklepeme na větší plát a osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Kuřecí maso si dáme do misky a spolu s vajíčkem a smetanou rozmixujeme. Osolíme, opepříme a…
Polentový nákyp s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVývar nebo vodu přivedeme k varu a pomalu vsypeme polentu, pečlivě mícháme, aby se nevytvořily hrudky. Bude nejspíš velmi hustá, proto ji v případě potřeby můžete…
Kuřecí stehna s fazolkami a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme, ponecháme ve slupce a nakrájíme na tlustší kolečka. Kuřecí stehna z všech stran posolíme, opepříme a posypeme tymiánem.Do hlubšího pekáče dáme jako…
Žemlovka švestková s mákem, skořicí a borůvkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku buď vložíme pečicí papír, nebo ho velmi pečlivě vymažeme tukem. Kompoty odděleně scedíme, ale šťávu smícháme dohromady. První vrstvu plátků namáčíme do…
Domácí müsli tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky a semínka rozprostřeme na plech a dáme upražit do trouby (asi tak 10minut při teplotě 160°C). V hrnci povařte máslo, med, cukr a kondenzované mléko, až…
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme nakrájený pórek, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a cuketu. Přidáme nakrájené kuřecí maso a pár minut společně restujeme. Osolíme a…
Tvarohová bábovka s kandovaným pomerančem (citronem)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme tvaroh, hrubě nastrouhané velké jablko (cca 120 g), rozpuštěný vlažný tuk, pomerančovou nebo citronovou čerstvě nastrouhanou…
Müsli sluníčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo formy dáme tekutiny a pak sypké surovimy. Kvasnice posypeme cukrem. Zapneme program těsto. Po nakynutí uděláme bulky a vykrajovátkem ozdobíme (vykrajovátko, které…
Mufinky v čokoládě s marcipánovou ozdobou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a vejce utřít, přidat mouku a mléko, já přidávám nastrouhanou čokoládu a rozdrcené vlašské ořechy, naplnit mufinky tak do třičtvrtě, protože se trochu…
Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme jíšku, rozředíme vývarem a necháme 20 minut provařit. Chléb nakrájíme na kostičky a na trošce oleje opečeme do zlatova. Polévku zjemníme smetanou…
Zapečené ovocné kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky jsem nakrájela a v misce zalila mlékem, v druhé misce jsem smíchala jogurty s tvarohem, cukrem a omytou nastrouhanou citr.kůrou. Pekáč jsem vymazala máslem,…
Prošívaný dort z vaječného koňaku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme do husté pěny spolu s cukrem. Pomalu zašleháme olej a koňak a na závěr i sypké suroviny. Pečeme v předehřáté troubě. Zkouška špejlí.Na krém si uvaříme…
Krůtí roláda se sýrem a uherskou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa vytvoříme plát, osolíme, opepříme a lehce pomažeme hořčicí. Poklademe plátky sýra a ke kraji položíme oloupanou klobásu. Pevně stočíme do rolády a svážeme…
Letní kuřátko s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kuřete osolíme, okmínujeme a vložíme do pekáčku. Posypeme drobně posekaným česnekem, na plátky pokrájenými jablky a rajčaty. Přidáme na proužky pokrájenou papriku.…
Přečtěte si Zobrazit více
