Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 516 kJ / 3 708 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,67 g |
| Tuky | 148,28 g |
| Vláknina | 21,35 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 523 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 491,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tortovú formu (priemer 20 cm) vymastíme maslom a vyložíme papierom na pečenie vrátane bokov.
Krok 2: Sušienky rozdrvíme alebo rozmixujeme a primiešame k nim rozpustené maslo. Sušienkovú zmes vložíme do tortovej formy a utlačíme po celej forme vrátane bokov.
Krok 3: Plnka:
Do misky vložíme tvaroh a krátko mixujeme. Pridáme múku a znovu krátko pomixujeme. Ďalej pridáme kryštálový cukor, zrniečka z vanilkového struku, nastrúhanú citrónovú kôru a znovu krátko mixujeme. Postupne pridáme vajcia izbovej teploty a mixujeme (Plnku nemixujeme dlho preto, aby sa do nej nedostalo veľa vzduchu a pri pečení nepopraskala.). Nakoniec pridáme čučoriedky a ručne premiešame. Krok 4: Tvarohovú hmotu vložíme do formy na sušienkový korpus a pečieme 70 minút pri teplote 140 °C. Krok 5: Po dopečení otvoríme rúru na cca 20 cm a necháme koláč odpočívať 2 hodiny vo vypnutej rúre. Po 2 hodinách vložíme koláč do chladničky na ďalšie 4 hodiny. Krok 6: Polevu na koláč pripravíme zmiešaním 125 g bobuľového ovocia, kryštálového cukru, zrniečok z vanilkového struku a 2 lyžíc vody. Privedieme do varu a varíme 5 minút. Potom pridáme zvyšných 250 g ovocia a znovu privedieme do varu. Nakoniec zahustíme kukuričným škrobom, ktorý sme rozmiešali s 2 lyžičkami vody. Krok 7: Jemne vychladenú polevu nalejeme na koláč.
Do misky vložíme tvaroh a krátko mixujeme. Pridáme múku a znovu krátko pomixujeme. Ďalej pridáme kryštálový cukor, zrniečka z vanilkového struku, nastrúhanú citrónovú kôru a znovu krátko mixujeme. Postupne pridáme vajcia izbovej teploty a mixujeme (Plnku nemixujeme dlho preto, aby sa do nej nedostalo veľa vzduchu a pri pečení nepopraskala.). Nakoniec pridáme čučoriedky a ručne premiešame. Krok 4: Tvarohovú hmotu vložíme do formy na sušienkový korpus a pečieme 70 minút pri teplote 140 °C. Krok 5: Po dopečení otvoríme rúru na cca 20 cm a necháme koláč odpočívať 2 hodiny vo vypnutej rúre. Po 2 hodinách vložíme koláč do chladničky na ďalšie 4 hodiny. Krok 6: Polevu na koláč pripravíme zmiešaním 125 g bobuľového ovocia, kryštálového cukru, zrniečok z vanilkového struku a 2 lyžíc vody. Privedieme do varu a varíme 5 minút. Potom pridáme zvyšných 250 g ovocia a znovu privedieme do varu. Nakoniec zahustíme kukuričným škrobom, ktorý sme rozmiešali s 2 lyžičkami vody. Krok 7: Jemne vychladenú polevu nalejeme na koláč.
Zveřejněno 21. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový koláč s bobulovým ovocem - cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QD49
Moje poznámka
Tvarohový koláč s bobulovým ovocem - cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QD49
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 4 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 5 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
brtna před 12 minutami
Domácí kečup
anka30.cz před 37 minutami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 53 minutami
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 56 minutami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 3 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 4 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 4 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 4 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
máslo,
tvaroh,
mouka hladká,
cukr krystal,
lusk vanilkový,
citron,
vejce,
borůvky,
ovoce,
cukr krystal,
lusk vanilkový,
voda,
škrob kukuřičný
Komentáře (2)