Krémová zeleninová směs na smetaně s rýží

400 g 400 g mražené zeleniny (brokolice, fazolové lusky, mrkev podle chuti)

100 g 100 g mražené kukuřice

3 řapíky 3 řapíky celeru (nemusí být)

2 2 jarní cibulky (nemusí být)

2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku

250 ml 250 ml smetany ke šlehání (nebo mléka)

1 hrst 1 hrst strouhané mozzarelly

1-2 lžičky 1-2 lžičky chilli vloček

1-2 lžičky 1-2 lžičky sušeného oregana

sůl

olivový olej

Rýže:

300 g 300 g uvařené rýže

20 g 20 g másla (nebo podle chuti)

1-2 lžičky 1-2 lžičky chilli vloček

1-2 lžičky 1-2 lžičky sušeného oregana

sůl

1 hrst 1 hrst nasekané petrželové natě