Kapustovo-uzené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou uvařenou kapustou, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso. Zalijeme trochou mléka. Přidáme ostatní suroviny a důkladně promícháme.…
Maso uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šunková rolka smažená
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uděláme míchaná vajíčka. Na plátek šunky dáme plátky sýra. Naklademe na kraj míchaná vajíčka. Na ty dáme olivy, rozpůlené žampiony a kapii. Srolujeme.…
Špízy z uzeného masa a chleba
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje, hořčičných semínek, soli a pepře vytvoříme řidší marinádu.Maso, chléb a cibuli nakrájíme na sousta.Střídavě napichujeme na špízy, potřeme marinádou a grilujeme…
Šumavský bramborový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě, rozšťoucháme, přidáme teplé mléko s máslem a ručním šlehačem vyšleháme do husté hladké kaše. Cibuli nakrájíme na kolečka, necháme ji…
Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno maso nakrájíme, nejlépe na nudličky.Na sádle (nebo jiném tuku) zpěnime cibuli, přidáme červenou papriku a maso.Necháme zatáhnout a přidáme na plátky nebo…
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, mouku, mléko, případně dosolíme, pokud jsme použili brambory vařené ve slupce, zamícháme a zhotovíme ne příliš…
Houbové šunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme dozlatova cibulku a přidáme uzené maso nakrájené na kostičky. Potom přidáme houby a lehce dusíme. Osolíme, opepříme a vytvoříme směs.V hrnci dle návodu…
Uzené,smažené v pomerančovo sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenV misce vidličkou ušleháme džus s česnekem, kurkumou a solí. Přidáme solamyl a nastrouhaný sýr, umícháme těstíčko o hustotě, jako kapání do polévky a necháme 10minut…
Králík s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozporcujeme a potřeme prolisovaným česnekem a necháme několik hodin odležet. Uzené maso a špek nakrájíme na malinké kostičky, vložíme do hrnce s rozehřátým…
Mozaikové rohlíkové knedlíky v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme dozlatova. Rohlíky a uzené maso na kostičky cca 2x2cm. Vejce smícháme s mlékem, paprikou, solí, pepřem, nasekanou…
Uzené maso na cibulce s klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první si opláchneme brambory a dáme je vařit i se slupkou v osolené vodě. Uzené maso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme a s lehce nařezanýma klobáskama…
Zelný jahelník
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly několikrát spaříme vroucí vodou a dáme vařit do vývaru. Vaříme 15 minut, pak zakryjeme pokličkou a necháme dojít.Zelí překrájíme a trochu propláchneme. Maso…
Kuře pečené se "španělákovou" omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené, cibulku, kyselé okurky a vajíčka natvrdo nakrájíme na velmi malé kousky. Osolíme, opepříme a ochutíme špetkou muškátového květu a drceného kmínu. Směs nasypeme…
Tvarohové halušky podle mojí mámy
Recept ještě nebyl hodnocenPředem si dáme do kastrolu vodu se solí a necháme převařit. Do menšího kastrolu si nakrájíme malé brambory na kostičky a dáme uvařit, aby byly do měkka, necháme měkké…
Moje plněné žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Nejdříve vykrojíme nožíkem nožičky a pak je opatrně co nejvíce vydlabeme špičkou škrabky na brambory.…
Sýrové muffiny s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo robotu se šlehací metlou (nebo použijeme ruční šlehač) dáme změklé máslo a žloutky, ušleháme do pěny. Mouku smícháme se solí, pepřem, jedlou sodou a prosejeme.…
Sýrová kolínka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekáme nadrobno a do zlatova ji opečeme na másle. Přidáme česnek, nakrájený na co nejdrobnější kostičky, necháme rozvonět a vsypeme kostky uzeného. Promícháme,…
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do hrnce s kořením a uvaříme doměkka. Měkké maso a část uzeného vývaru dáme stranou.Jablka zbavená jadřince oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Pokud má…
Uzená cibulačka se šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si restujeme cibuli skoro do hněda, čím déle ji restujeme, tím je sladší, takže záleží na chuti každého, zda ji má rád sladší či říznější. Pokud cibuli ihned…
Paštika podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso včetně uzeného nakrájejte na menší kousky, okořeňte a osolte ho, podlijte vodou a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem ho zvolna pečte v troubě do měkka.Případně…
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, scedíme, promícháme se lžící másla a smícháme s kapustovou směsí.Kapustová směs: jemně pokrájené cibule (s tou nešetříme) osmažíme…
Kysané zelí s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenZelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut.Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli a vody.Těsto rozválíme (jde to ztuha), placka silná asi 3 mm,…
Zelný krém s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme cukr, zelí, po chvíli zalijeme vývarem z uzeného masa a povaříme doměkka. Rozmixujeme na hladký krém a zjemníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
