Tradiční - kaše, uzené, okurka - netradičně

Suroviny

Uvařené uzené maso
Na kaši:
brambory
celá palička česneku
mléko
máslo
sůl
Na okurkovou směs:
kyselé okurky
dijónská hořčice
jarní cibulka
sůl
pepř
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si dáme upéct česnek do trouby předehřáté na 220-250°C. Česnek svrchu seřízneme tak, abychom obnažili všechny stroužky, poklademe kouskem másla a zabalíme celý do alobalu. Pečeme cca 45 minut, až je na omak měkký.

  2. Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě.Slijeme, přidáme máslo, ohřáté mléko a vymačkaný upečený česnek. Vyšleháme dohladka, dochutíme popř. solí.
    Na okurkovou směs smícháme na drobno nakrájené okurky, jarní cibulku, dijonskou hořčici, olivový olej, pepř a sůl.

  3. Na talíř si dáme bramborovou kaši, na ni natrháme na kousky uzené maso, na maso navršíme okurkovou směs a můžeme ještě polít trochou přepuštěného másla.
    Jíme nejlépe lžící :-)

Poznámka od kuchařky

Tip z časopisu Apetit. Neuvádím gramáže, každý podle počtu strávníků.

Je to opravdu vynikající!

Komentáře k receptu Tradiční - kaše, uzené, okurka - netradičně

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Eja57: Asi přehlédla ;-), na blogu mám recept taky. Tahle kombinace je super a jak jsem psala v poznámce, ano, zdrojem byl Apetit .

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Hledala jsem něco a náhodou našla toto ....Andreo, Tvoje stránky i kuchařku mám celkem zkouknuté, ale tohle tam asi není nebo jsem to přehlédla ( asi je to trochu přejatý recept)... ale :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • kokronilla kokronilla

    Bylo to opravdu moc dobré, můžu všem doporučit :-!

    Odpovědět

  • brontik brontik

    Andrejko mňam dobrůtka a vypadá to super naaranžovaný;-):-D:-D

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    1974andrea:ANDY přesně tak..já ráda vařím hlavně jídla co jsou šup-šup hotová a levná:-)):-)):-))

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    savlinka:Taky si myslím, že ne všichni se doma stravují jako v nejlepších restauracích;-) Díky Jani:-K

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    ANDY..moc prima receptík..a určitě někdy uvařím:yes::yes::yes:také si myslím,že recepty tady na topkách jsou úžasné:yes::yes::yes:a hlavně já hledám levné a rychlá jídla což mě tyto stránky v některých případech umožňují:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    BILKOVAI:, jarka skrobakova:Ivetko a Jaruško, děláte mi svými komentáři a realizací mých receptů velkou radost, ani nevíte jakou:-*. Moc vám děkuju:-K:-K:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Andrejko, tak dnes uvařeno, moc nám chutnalo:-p:-! Česnek v kaši je bezkonkurenční budu dělat časteji. Okurková směs byla s tou hořčicí moc dobrá:-!:-)):-p. Je to perfoktní recep, který bude zařazen do naší domácí kuchyně;-). Posílám foto, bodík jsem už dala minule ale velký dík za super rcp Tobě právem patří:-K:-K

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Andrejko, receptík jsem zrealizovala a moc nám chutnal. Hlavně ta okurková směs:-p:-* .S tou dijonskou hořčicí to bylo příjemně pikantní.:-*:-p Akorát příště dám do kaše více česneku, páč tam skoro vůbec nebyl cítit. Posílám pár obrázků. Děkuji:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Kecal.J:Tohle zvládneš i bez paní;-) Díky:-K

    Odpovědět

  • Kecal.J Kecal.J

    Hm takovou kašu jsme ještě nejedl-kor když je moje paní nevařící. Ale což aspoň je hodná dík za recept

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    senky:Jani:-)), mockrát děkuju za vyzkoušení a krásnou fotku:-K. Jsem moc ráda, že ač " obyčejný" recept, přece jen si našel už své domovy;-)

    Odpovědět

  • senky senky

    Náš dnešní oběd:-8 a moc dobrý:-D:-D pac se budou v práci divit, až se z pokojíku ponese česnekový odér:-D:-D a určitě budou závidět:-*;-) posílám bod s foto:yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    magdalenka: moc pěkně jsi to napsala, líp bych to nevyjádřila

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: babský pokec deníčky jak upéct uzené jak upéct uzene maso jak upéct uzený recep z uzeneho masa rcp hrachova kaše jak upéct uzené na maso povidlo a to se mi nabidlo jak upéct uzené v troubě uzené maso a bramborová kašel bramborová kaše netradičně jak upéct uzenou kýtu uzený a kaše recep hrachova kase jak nejlepe upect uzene maso recepty recep na skvelou hrachovou kaši toprecty cuketa recep na kašel uzené maso netradičně hrachová kaše gramáž