Mletá velikonoční jednoduchá roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUlehčete si přípravu Velikonoc s jednoduchou mletou velikonoční roládou. Tato lahodná pochoutka spojuje snadnou přípravu s vynikající chutí voňavého uzeného masa, sýru,…
Maso uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční bramborové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenNa Velikonoce připravujeme spoustu dobrot. Takové slané bochánky, s náplní skládající se z uzeného masa, česneku a cibule, nesmí chybět. S pomocí domácí pekárny nebo…
Plněná vepřová roláda s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda ze šťavnaté krkovice ochucená hořčicí a česnekem je plněná uzeným masem, žampiony a medvědím česnekem. Medvědí česnek dodává náplni příjemnou chuť i svěží vzhled.…
Nádivka v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu ukrývá křehké listové těsto nadýchanou nádivku plnou kuřecího i uzeného masa, zeleniny a voňavých bylinek. Skvělá kombinace chutí v elegantním slaném…
Bramborový bác s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte tradiční bramborový bác s uzeným masem, česnekem a majoránkou, který voní jako babiččina kuchyně. Díky vařeným bramborám je těsto krásně vláčné, zatímco sádlem…
Špecle à la šunkofleky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi klasické šunkofleky, ale chcete vyzkoušet něco trochu jiného? Zapečené špecle s uzeným masem, smetanou a pořádnou vrstvou sýra vytvoří krásně krémový a sytý…
Zeleninová míchanice
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché jídlo z několika běžně dostupných surovin potěší svou sytostí i výraznou chutí. Brambory, kedlubnu, papriku a cibuli podusíme s uzeným masem a voňavým kořením…
Vepřová kýta plněná špenátem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové závitky plněné uzeným masem a špenátem jsou ideální volbou pro pořádný oběd. Plátky masa se naplní, pevně zavinou a zprudka zatáhnou na pánvi. Poté se…
Vyuzená vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční kynutá vánočka plná rozinek a mandlí by neměla na svátky chybět. Ale ne všichni mají rádi sladké. Pro vás, co mezi ně patříte, máme skvělý tip na slanou verzi…
Cuketové knedlíky s uzeným masem z mikrovlnné trouby
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky v jakékoliv podobě jsou v naší kuchyni jednou z nejoblíbenějších příloh. Pokud si zrovna netroufáte na kynuté či karlovarské, připravte hrnkové podle tohoto…
Sváteční plněný kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKapr je u nás nejběžnější rybou a obvykle ho podáváme na Vánoce smaženého v trojobalu. Jeho jemné maso ale můžeme připravit na mnoho jiných způsobů. Skvěle chutná pečený…
Sójový nákyp s oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju rozmixujeme.Mlieko, vývar, vajíčko a olej krátko prešľaháme a vlejeme k sóji. Premiešame.Pridáme oregano, strúhanku, nadrobno nakrájanú cibuľu a soľ.…
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso,…
Pokryté (vysypané) maso
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a opečieme. Plátky mäsa z oboch strán poklepeme, cca 3-4 minúty pečieme v horúcej slaninovej masti, potom posolíme a dáme na spodok hrnca.…
Polévka s uzeným masem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja dobleda orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky nerezané zemiaky a na menšie kocky nakrájané mäso. Okoreníme, zalejeme vodou a varíme, kým nie sú…
Kuřecí přesnídávková polévka s uzeným (husťačka)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí a uzené maso uvaříme v menším hrnci velmi pomalým varem asi 1-2 hodiny spolu s cibulí a kořením (koření dávám do čajítka). Obojí maso vyndáme, obereme od kostí a…
Celer zapečený s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer vaříme v osolené a okyselené vodě asi 4-5 minut. Prochladlý nakrájíme na silnější kolečka (asi 8-10 mm). Vařené maso jemně usekáme, smícháme se syrovými…
Vepřová roláda v meruňkovicovém sosu
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupu, vykrojím jadřinec a pokrájím na kostky. Stejně pokrájím i meruňky. Rozpustím máslo – na něm pak orestuji jablka, meruňky a rozinky. Přidám štamprličku…
Sýrové koule s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenGoudu na jemno nastrouháme, přidáme tavené sýry, mleté ořechy, prolisovaný česnek, jemně nakrájené maso, nasekanou pažitku a pepř. Pokud je třeba, přisolíme, ale pozor,…
Hladovice - staročeská zelná polévka (lidový pokrm)
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočíme sušené houby, dáme vařit na kostičky nakrájené uzené maso spolu se zelím, namočenými houbami a kořením.Zvlášť osmažíme na slanině cibuli, přidáme mouku,…
Portobello se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které dáme upéct společně s naplněnými klobouky, případně použijeme do polévky...Špenátový protlak (rozmražený) necháme na…
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, brambory oloupeme a obojí pokrájíme, houby na plátky, brambory na kostičky.V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme houby a krátce je podusíme. Posypeme moukou…
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
