Skvělá a rychlá povíkendová večeře

recepty73 Kuchař: recepty73

2 porce Bramborová jídla 3 názory

Suroviny

300-350 g zbylých vařených brambor
180 g uzeného masa nebo pečené, dušené, grilované
sádlo, máslo nebo olej
1 cibule
cca 200 g kysaného zelí
1-2 stroužky česneku
1 lžička mleté sladké papriky
pepř
drcený kmín nebo majoránka dle chuti
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi necháme roztopit trochu sádla z výpeku (nebo másla, oleje), na kterém osmažíme pokrájené vařené brambory z předešlého víkendu na menší kousky dozlatova. V polovině smažení přisypeme smažit i pokrájenou cibuli a ke konci pokrájené maso. Pokud jsme měli o víkendu pečínku (bůček, husa, kachna), můžeme použít i trochu cibulového sosu z výpeku.

  2. Na konec přidáme ke směsi jemně nasekaný česnek dle chuti a druhu použitého masa, papriku (klidně i smíchanou s uzenou), pepř ... a ještě vše krátce osmažíme.

  3. Do směsi přisypeme na drobnější kousky pokrájené zelí, které necháme jen krátce prohřát, dosolíme dle chuti a podáváme.

  4. Povíkendovou večeři můžeme kromě brambor, připravit i z pokrájených bramborových knedlíků či noků, které vkládáme osmažit na dosklovata osmaženou cibuli, kterou s knedlíky (noky...) necháme dosmažit, ale klidně i se zbylými těstovinami. Zní to možná divně, ale je to výborné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Skvělá a rychlá povíkendová večeře

  • JanaHl JanaHl

    Eja57: Přesně takhle jsme to doma dělali a dělám to tak i dnes. Někdy to chutná líp než původně servírované jídlo.:yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    "Skvělá a rychlá povíkendová večeře"
    Eja57:
    Podobné občas "vaříme" všichni, že :-)
    No, říkám tomu JAK VYČISTIT LEDNIČKU :-D

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Dělám v ještě jednodušší verzi - zbytky masa ( pokud jde o kachnu/kuře tak obereme zbytky z kostí), do pekáče zbytek knedlíků na kousky a zbytek zelí - do trouby a zapéct. Od dětství mé oblíbené jídlo:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: rychlá večeře co k večeři recepty večeře recepty rychlá večeře recepty vecere z vařeného masa rychla varena vecere rychlá večeře recept recepty rychlá večeře kočičák z bramborovych knedliku a masa tipy na večeři ze zbylých bramborových knedlíků rychlá večeře z vařených brambor jak připravit vařené brambory z předešlého dne rychlá večeře ze zbytku masa rychlé vařené večeře k večeri recept recept na skvělou večeři zbylé vařené brambory