Uzená polévka s naklíčenou sójou

Name: Uzená polévka s naklíčenou sójou
Prep time: 2 h
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g libového uzeného masa; hrst naklíčené sóji; petrželová nať

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

500 g 500 g libového uzeného masa

hrst hrst naklíčené sóji

petrželová nať

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 456 kJ / 587 kcal
Bílkoviny	99,50 g
Tuky	21,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	4,30 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso uvaříme. 400 g použijeme na hlavní chod, 100 g nadrobno nakrájíme a použijeme do polévky. Krok 2: Vývar necháme vychladnout a sebereme všechen tuk. Krok 3: Do vývaru vložíme nakrájené maso, přivedeme k varu. Krok 4: Přidáme naklíčenou sóju a petrželovou nať a přivedeme téměř k varu. Nevaříme, abychom nezničili vitamíny v sóje a petrželové nati.

Uzené maso uvaříme. 400 g použijeme na hlavní chod, 100 g nadrobno nakrájíme a použijeme do polévky.
Vývar necháme vychladnout a sebereme všechen tuk.
Do vývaru vložíme nakrájené maso, přivedeme k varu.
Přidáme naklíčenou sóju a petrželovou nať a přivedeme téměř k varu. Nevaříme, abychom nezničili vitamíny v sóje a petrželové nati.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 6. 2017

Poznámka autorky Kocmax

Polévku nesolíme, je dost slaná od uvařeného masa.

http://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzená polévka s naklíčenou sójou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OvPp

Brokolicová polévka s naklíčenými fazolkami mungo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Koprová polévka se sójou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Polévka ze syrovátky se sójou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Salát z naklíčené sóji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 10 min

Naklíčená čočka, hrách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 25 min

Kvásek z naklíčených zrn

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 20 min

Zobrazit více

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Kocmax 15 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 60 min

Fazolková omáčka zjemněná smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 50 min

Babiččina sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 120 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Kocmax 2120 min

Krémová cuketová polévka (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 25 min

Zobrazit více

Polévky
Vepřové polévky

Oběd
Vaření
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Uzená polévka s naklíčenou sójou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OvPp

Náhodný recept

Plněná veka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Barevná cuketová buchta

Přidáno před 4 minutami

Letní zelný salát

Přidáno před 3 hodinami

Mini croissanty z tortilly

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené francouzské brambory

Přidáno před 3 hodinami

Banánky v lívancovém těstíčku

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí polévka s kari kořením

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zizala moderátorka 9. 6. 2017 08:38

A já zase vím, kam sáhnout pro recepty, kdybych to někdy nedejbože potřebovala

magdalenka 9. 6. 2017 06:27

Máš môj obdiv, ako vymýšľaš rcepty. Viem, že to nie je jednoduché.

Kocmax 9. 6. 2017 06:40

magdalenka: Děkuji. Má to svůj důvod. Manžel před časem onemocněl zánětem slinivky břišní a nemohl jíst téměř nic, jen suchary a tvrdé rohlíky. Když se začal jeho zdravotní stav zlepšovat, rozhodli jsme se, že se nevrátíme ke starému způsobu stravování a pokusíme se jíst jídla lehčí, stravitelnější a bez tuku. Ale protože máme rádi dobré jídlo, tak jsem začala vymýšlet odlehčené recepty. Dneska už je v pořádku, tak se jídelníček hodně rozšířil, a mě začalo bavit vymýšlet recepty bez smažení a bez zbytečně velkého množství tuku a koření. A výsledek je skvělý, doktor chválí manželovy výsledky a krevní testy ukazují, že je zdravější než před nemocí a navíc jsme zhubli. Manžel 20 kg a já 10 kg.