Uzená polévka s naklíčenou sójou

Kocmax Kuchařka: Kocmax

Doba přípravy: 2 hodiny 4 porce Polévky 4 názory

Suroviny

500 g libového uzeného masa
hrst naklíčené sóji
petrželová nať
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Uzené maso uvaříme. 400 g použijeme na hlavní chod, 100 g nadrobno nakrájíme a použijeme do polévky.

  2. Vývar necháme vychladnout a sebereme všechen tuk.

  3. Do vývaru vložíme nakrájené maso, přivedeme k varu.

  4. Přidáme naklíčenou sóju a petrželovou nať a přivedeme téměř k varu. Nevaříme, abychom nezničili vitamíny v sóje a petrželové nati.

Poznámka

Polévku nesolíme, je dost slaná od uvařeného masa.

http://varimebeztuku.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 40 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Uzená polévka s naklíčenou sójou

  • magdalenka magdalenka

    Kocmax: práve preto smekám!!!

    Odpovědět

  • zizala zizala

    A já zase vím, kam sáhnout pro recepty, kdybych to někdy nedejbože potřebovala :yes::yes:

    Odpovědět

  • Kocmax Kocmax(autor receptu)

    magdalenka: Děkuji. Má to svůj důvod. Manžel před časem onemocněl zánětem slinivky břišní a nemohl jíst téměř nic, jen suchary a tvrdé rohlíky. Když se začal jeho zdravotní stav zlepšovat, rozhodli jsme se, že se nevrátíme ke starému způsobu stravování a pokusíme se jíst jídla lehčí, stravitelnější a bez tuku. Ale protože máme rádi dobré jídlo, tak jsem začala vymýšlet odlehčené recepty. Dneska už je v pořádku, tak se jídelníček hodně rozšířil, a mě začalo bavit vymýšlet recepty bez smažení a bez zbytečně velkého množství tuku a koření. A výsledek je skvělý, doktor chválí manželovy výsledky a krevní testy ukazují, že je zdravější než před nemocí a navíc jsme zhubli. Manžel 20 kg a já 10 kg. <3 To se mě to potom vymýšlí. :-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Máš môj obdiv, ako vymýšľaš rcepty. Viem, že to nie je jednoduché. :-K

    Odpovědět

Tématické fráze: recept ze soji při nemoci slinivky šťovíková nať šťovíková nať