Salát s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenI z jahod můžete připravit zajímavý letní salát. Kombinace salátových listů, sladkých jahod, osvěžujícího melounu a balzamikového krému vás příjemně překvapí svojí chutí…
Meloun - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Melounový džem
Recept ještě nebyl hodnocenMelounový džem z bílé dužiny překvapí svou jemnou chutí se svěžím nádechem citrusů a zázvoru. Je to skvělý způsob, jak zužitkovat zbytek melounu a vytvořit originální…
Cottage s melounem a medovo-citronovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misek rozdělíme Cottage, přidáme kousky melounu / hezké je vykrojit kuličky / a přelijeme zálivkou, kterou si připravíme tak, že med rozmícháme s citronovou šťávou.…
Ovocný zmražený krém
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce v mixěru rozsekáme na kousky (lze nakrájet i ručně) buď nahrubo promixujeme nebo propasírujeme (hmota by neměla být doslova hladká), přidáme mírně rozmrzlý…
Letní ovocný s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun vykrojíme na tvar dortového korpusu, mohou být i dvě patra. Sesadíme na tác a osušíme povrch. Vyšleháme 2 šlehačky se ztužovačem a pokryjeme šlehačkou celý dort.…
Melounový salát jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazený meloun a sýr feta nakrájejte na kostičky o hraně asi dva centimetry. Vhoďte do mísy, přidejte upražené posekané oříšky, olej a větší množství černého pepře…
Česnekové melounky
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný sýr promíchejte s tvarohem, smetanou, solí a prolisovaným česnekem. Vzniknou pomazánku následně namažte na melounové kostky velikosti větších jednohubek.
Melounová margarita
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience perfektně smícháme včetně ledu. Nalijeme do sklenice a můžeme ozdobit kouskem melounu.
Melounová marmeláda podle Jany
Recept ještě nebyl hodnocenVnitřek melounu pomeleme na mlýnku na ovoce, pecičky nemusíme vybírat. Nejlepší je vnitřek melounu vybírat lžící asi 1 cm od zeleného okraje. Získanou šťávu dáme…
Mrkvový salát s melounem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme najemno,meloun nakrájíme na kousky,přidáme cukr,citronovou šťávu a zamícháme.Dáme vychladit do lednice
BBQ omáčka - nejlepší ke grilu
Recept ještě nebyl hodnocenBBQ omáčka z melounu je osvěžujícím a neotřelým doplňkem ke grilovaným pokrmům, který dodá vašim jídlům jedinečnou sladko-pikantní chuť. Tento recept kombinuje sladkost…
Salát s mangem, melounem a sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenMango omyjeme, přepůlíme, dužinu nakrájíme do mřížky a podřízneme ze slupky. Nebo nejprve odstraníme slupku a dužinu nakrájíme na hranolky nebo plátky, pokapeme…
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Recept ještě nebyl hodnocenMelounové slupky nemusíte vyhazovat, ač se to nemusí na první pohled zdát, mají stále své využití v kuchyni. Zavařené melounové slupky se hodí k pomazánce, do salátů…
Melounovo-rajčatová RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vložíme meloun a rajčata.Vše rozmixujeme.Osolíme růžovou himalajskou solí, pokapeme konopným olejem a ozdobíme bazalkou.
Melounovo-borůvkové smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun zbavíme jadérek (nemusíme), vložíme do mixéru, přidáme borůvky a hroznové víno. Zalijeme šťávou z 1 pomeranče a umixujeme. Můžeme přidat i šťávu z 1/2 limetky.Je…
Jogurtový pohár (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu nechám nabobtnat ve 1 dl mléka, stačí 20 minut. Další 2 dl mléka zahřeji, do horkého přidám mléko s želatinou a rozmixuji, přidám jogurty, osladím lesním medem…
Ledový mix s melounu, černé ředkve a jahod
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny rozmixujeme a pak nalijeme rum a přidáme sodovku a led.
Osvěžující ovocný jogurt plný ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si banán, kiwi, meloun (případně vypeckovat) na menší kousky, smícháme s obyč. bílým jogurtem, pokapeme troskou medu a zasypeme mandlemi. Hotovo! :)
Ice tea naniky
Recept ještě nebyl hodnocenNejsem sice příznivec slazených čajů, ale pro nanuky to rozhodně doporučuji. Pokud máte děti, můžete je zapojit do vykrajování ovoce různými tvořítky. Pak už stačí…
Kytice v melounové váze
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun vyřežeme dle fantazie - vydlabeme vnitřek - do dutiny střídavě poklademe šunku, sýr a Herkules, asi tak 1cm pod nejsponější okraj. Pak už skládáme samotnou…
Pestrobarevný melounový dort
Recept ještě nebyl hodnocenO melounových dortech slyšel zřejmě jen málokdo a leckoho určitě zarazí, že je vůbec možné tuto zeleninu (nebo snad ovoce?) k přípravě fajnového dezertu použít. Ve…
Pestrobarevný melounový dort
Recept ještě nebyl hodnocenO melounových dortech slyšel zřejmě jen málokdo a leckoho určitě zarazí, že je vůbec možné tuto zeleninu (nebo snad ovoce?) k přípravě fajnového dezertu použít. Ve…
Malé melounové pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun nemusí být jen sladké letní osvěžení. Ozdobně ho vykrájejte, doplňte výrazným krémovým kozím sýrem, ochuceným balsamico krémem a opraženými pistáciemi. V tom…
Salát plný léta
Recept ještě nebyl hodnocenV troubě opražíme celé lískové oříšky a pak je v utěrce zbavíme slupek. Nahrubo je posekáme nebo paličkou na maso roztlučeme. Můžeme použít i opražené mandlové lupínky…
