Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 334 kJ / 1 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,60 g |
| Tuky | 108,35 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| Sodík | 216 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 48,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z rozmixovaných (rozdrcených) sušenek a másla zpracujte základ, který namačkejte do formy - mám formu velkou 26 cm, můžete použit i menší nebo více sušenek, základ je vysoký cca 0,5 cm, ale stačí to.
Krok 2: Dejte chladit.
Krok 3: Na krém si vymíchejte mascarpone s lučinou.
Krok 4: Meloun pokrájejte a v případně, že nemáte bezsemenný, zbavte pecek a rozmixujte.
Krok 5: Rozmixovaný meloun zahřejeme, nasypeme cukr dle chuti (určitě ne moc, meloun je sladidlo sám o sobě) odstavíme a přidáme želatinu a necháme vychladnout. Rozmixovaného melounu je cc 1 litr.
Krok 6: Vychladlou melounovou směs vlijte k té jogurtové, promíchejte. Dle návodu si připravte želatinový ztužovač a do směsi vmíchejte - já vše šlehala. Ihned vlijeme na připravený základ.
Krok 7: A teď už jenom chladíme, chladíme a chladíme. Budete překvapeni, jak to ztuhne rychle, po pár hodinkách už si můžete pochutnávat na růžovém dortu. :-)
Zveřejněno 23. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melounový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/97v8
Moje poznámka
Melounový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/97v8
Nejnovější recepty
Tvarohový krém s nektarinkami
Přidáno před 13 hodinami
Letní bombardino s jahodami
Přidáno před 13 hodinami
Rýže s vejci a čedarem
Přidáno před 13 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 14 hodinami
Bulgur s paprikami a ljutenicí
Přidáno před 17 hodinami
Nepečený smetanový dort s rybízem
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené palačinky se špenátem
AnnyWally před 18 minutami
Můj segedín s domácím knedlíkem
annabelsonova před 8 hodinami
Cukeťák na plechu
aknel20 před 9 hodinami
Spišský grenadýr marš
ok1cmj před 10 hodinami
Bublanina s jogurtem
ValentineCZ před 10 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
Khaled před 14 hodinami
Hrníčková bábovka
Inga. před 14 hodinami
Lečo se smaženými vejci
dejvi01 před 15 hodinami
Tyrolské Gröstle
jana.kulkova před 15 hodinami
Tématické fráze:
rozmixovaný meloun,
cheesecake z esíček,
mascarpone s melounem,
cheesecake obrázky,
co s melounem,
melounový moučník,
cheesecake melounem,
melounový krém,
recepty s melounem,
melounový dort s mascarpone,
melounový recept,
melounové sušenky recept,
meloun s mascarpone,
dortový krém s melounem,
moučník,základ rozdrcené susenky,
levandulový cheesecake,
cheesecake z mascarpone,
recept cheese cake,
moucnik cheesecake,
meloounové sušenky
Suroviny:
sušenky esíčka,
máslo,
mascarpone,
lučina domácí,
meloun,
cukr hnědý,
želatina,
ztužovač želatinový
Komentáře (22)
cathleen: Recept se mi líbil proto, že je zajímavý, netypický, krásně vypadá, zbyl mi meloun a navíc já melouny miluju a taky díky kladným hodnocením. Ale nesplnilo to mé očekávání a nepochutnal si ani manžel. Meloun, Lučina, Mascarpone, sušenky... tahle kombinace nás nijak nenadchla. Zůstaneme raději u klasiky či u jiných osvědčených receptech. Ale jak jsem psala, to že to moc nechutná nám, neznamená že zrovna vám to nemůže chutnat maximálně. Kdyby jsme všichni všechno jedli, nebylo by to ono
Jinak souhlasím s hostou - taky už jsem párkrát zrealizovala vychvalovaný recept....a u nás úspěch moc neměl.
pathatique: já mám ráda kombinaci meloun-feta - olivy a taky zodpovědně můžu říct, že nám tato kombinace nikdy problémy neudělala
Nedoporučuje se spíše kombinace melounu s ostatním ovocem