Bezlepkový jogurtový langoš
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek.Do mísy a nebo do pekárny nalijeme mléko, přidáme jogurt, sůl.Nasypeme mouku, přidáme sodu a nakonec kvásek.Necháme…
Mouka bezlepková - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 640 kJ / 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 0,90 g |
| –– mononenasycené | 0,40 g |
| –– polynenasycené | 0,50 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 80,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Bezlepkový borůvkový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oddělíme žloutek od bílku. Žloutek vyšleháme s částí cukru, postupně k němu přidáme všechny ostatní ingredience. Nakonec vmícháme vyšlehaný bílek. Těsto vlijeme…
Hrníčkové borůvkové muffiny (bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné bezlepkové muffiny plné šťavnatých borůvek jsou hotové za pár minut. Poslouží jako sladká snídaně nebo rychlá svačinka na cesty. Ať už máte alergii na lepek nebo…
Rybízový jogurtový bezlepkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme suchou směs, tj.mouky, prášek do pečiva, skořici, rozhrneme do stran a uděláme důlek, do něj dáme cukr, vanilkový cukr a znovu rozhrneme a uděláme důlek.…
Bezlepkový nekynutý knedlík hrnečkový
Recept ještě nebyl hodnocenDoslova bleskové hrnečkové knedlíky připravované bez kynutí, do čtvrthodiny budete mít přílohu k hlavnímu chodu hotovou. Díky použití bezlepkové mouky a housek jsou…
Bezlepkový štrúdl z tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál nasypeme mouku. Já jsem namíchala třetinu Schär mix B a 2/3 Doves Farm bílá chlebová)Do mouky nastrouháme máslo, vyklopíme tvaroh, přidáme sůl, vajíčko, ocet a…
Bezlepkové bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové bramborové knedlíky nabízejí stejnou chuť a texturu jako klasické knedlíky, avšak bez obsahu lepku. Jsou ideální k různým druhům omáček nebo k dušeným pokrmům…
Bezlepkové kynuté těsto, na koláč, pizzu a langoše
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu, tak je pro vás tento recept jako dělaný. Jednoduchý ovocný koláč s posypkou, potřený rumem chutná výborně…
Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenI lidé se zdravotními potížemi si mohou dopřát lahodný zákusek. Rebarboru mnozí mylně považují za ovoce (pravděpodobně kvůli její lehce nasládlé a ovocné chuti), jedná…
Kynutý bezlepkový knedlík z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek z mléka, droždí a lžičky cukru a necháme vyběhnout. V míse smícháme bezlepkovou mouku se solí, postupně přidáváme olej, vejce, mléko, kvásek,…
Bezlepková meruňková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a voňavé ovocné řezy bez lepku se hodí pro všední den. Nejlépe chutnají s čerstvými meruňkami, které jsou dobře zralé a šťavnaté. Ideální moučník ke kávě,…
Cuketová bezlepková rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu nenáročný moučník upečeme tentokrát v bezlepkové verzi. Jeho základ tedy kromě bezlepkové mouky tvoří také nastrouhaná cuketa s jablkem, kokos a špetka…
Bublanina tvarohová bezlepková
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílky od žloutků, z bílků ušleháme pevný sníh, poté vešleháme po lžících cukr.Do sladké sněhové směsi po troškách lijeme a vešleháme olej, poté přidáme a krátce…
Kuřecí prsa v dušené mrkvi bez lepku a mléka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si jednoduchou a zdravou večeři, vhodnou i pro celiaky, nebo pro ty, co dodržují redukční dietu. Kuřecí maso, dušené v mrkvi, zvládnou uvařit i úplní…
Bezlepkové piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenStandardně v obchodě koupíme jen klasické pšeničné piškoty nebo předražené bezlepkové. Pokud tedy vy nebo vaše děti máte bezlepkovou dietu, můžete si skvělé piškotky…
Bezlepkové banánové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme vidličkou. Utřeme vejce s cukrem a tukem. Přidáme banány, pak mouku smíchanou s práškem do pečiva a kousky čokolády nebo oříšků. Krátce promícháme a…
Bezlepkové cookies
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem a vejci. Do směsi vmícháme NOMIX, promíchanou s práškem do pečiva a solí. Přidáme ostatní ingredience a necháme chvíli stát. Na pečící…
Bezlepkové langoše s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozdrobíme droždí do misky, posypeme trochou cukru a zalijeme 150 ml vlažného mléka. Zlehka promícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek, nejlépe, až se…
Bezlepková mrkvová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem, vanilkovým cukrem a solí vyšleháme do husté pěny, přidáme máslo, kůru a šťávu a prošleháme. Zašleháme mrkev a nakonec mouku. Těsto nandáme do vymazané a…
Bezlepkové halušky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a syrové nastrouháme najemno. Šťávu, kterou pustí, nesléváme. Osolíme, přidáme mouku a vypracujeme těsto. Je-li příliš řídké, přidáme trochu mouky.…
Makový koláč s ovocem bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny a postupně přidáváme mléko, olej.Nakonec přidáme mouku smíchanou s rozemletým mákem. Jemnou směs nalijeme na plech vyložený…
Bezlepkové pružné tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenV prvé řadě ve vodě dobře rozmícháme psyllium a necháme nabobtnat.Odvážíme mouku, vmícháme do ní sůl a olej a psyllium. Dobře promícháme a nejlépe na vále vypracujeme…
Bezlepkové věnečky s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby, nejlépe s nepřilnavým povrchem, dáme vodu, sůl, máslo a necháme rozpustit.Po úplném rozpuštění vmícháme všechnu mouku. Mícháme, až se vše spojí v jeden kus…
Sádlové rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, cukru, lžíce mouky a vlažné vody zaděláme kvásek a necháme ho asi 10 minut na teplém místě vzejít. Mouku promícháme se solí, vlijeme rozpuštěné sádlo,…
