Bezlepkové lívance na způsob amerických
Dietní recepty , Bezlepkové 5 názorů
Suroviny
- 300 g bezlepkové mouky Doves farm modrá
- 2 vejce
- cca 400 ml mléka
- pár kapek vanilkové esence
- šťáva z pomeranče
- kůra z 1/3 pomeranče
- 1 PL cukru krupice
- 2 PL rozpuštěného másla
- 1 PL oleje
- 1 KL jedlé sody
- (můžeme přidat i lžíci jablečné vlákniny)
Postup přípravy receptu
Vejce s máslem, olejem, šťávou z pomeranče, cukrem a solí vymícháme, přidáme polovic mléka a zapracujeme mouku. Dále podle hustoty těsta přidáváme druhou polovičku mléka, než nám vznikne standartní lívancová hustota. Záleží na savosti mouky. Necháme chvilku odstát.
Pánev lehce vytřeme olejem a nahřejeme. Né rozpálit, bezlepkové těsto se rádo přichytává a rychle pálí.
Nalijeme cca polévkovou lžíci a necháme zapéct, než se začnou na vršku tvořit bublinky. Pečeme zvolna. Opatrně otočíme a opečeme z druhé strany dozlatova.
Pak už stačí potřít džemem, dát šlehačku, nebo kysanou smetanu.
Výtečná je i ovocná omáčka, kdy se dá na troše vody podusit ovoce(jahody, maliny, borůvky atd.), dosladí se a zahustí troškou kukuřičného, nebo tapiokového škrobu.
Poznámka
Dcera milovala klasické americké lívanečky, ale vzhledem k její dietě jsem to zkusila takhle a dopadlo to dobře.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 48 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bezlepkové lívance na způsob amerických
-
Milá Srettko, pekla jsem lívanečky podle Tvého receptu a byly moc chutné.
Protože jsem měla jen červenou mouku Doves farm, tak jsem přidala trochu prášku do pečiva a na 1/4 lžičky guaru a pomeranč jsem nahradila citronem
,.
Děkuji za recept a přidávám foto, bodík už jsem dala
-
V surovinách se mi mimo jiné líbí i ta šťáva a kůra z pomeranče
Lívance musely být hezky voňavé
Krása na talíři -
Sretti, tak to musela být bašta
Krásně voňavé a ještě vypadají hezky+ -
spagetka:s dcerou je baštila i její kamarádka a prý to nebylo poznat, že jsou jiné. S tím pomerančem bylo krásně žluťoučké a voňavé těsto
tak ať se daří a chutná -
Júúúú s tím pomerančem skvělé, ukládám k realizaci i pro dia skvělé
, jen samozřejmě nedám normální cukr
1-64-64-exact.jpg "pipre")
