Polévka "meteleskublesku"
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší hrnce si dáme povařit na malé kostičky, pokrájené omyté brambůrky. Přidáme jeden najemno pokrájený pórek, pokrájenou nebo nastrouhanou mrkev a vše vaříme s…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dvoubarevný galaxy koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV robotu smícháme změklé máslo, cukr, mouku, sůl a kakao. Pak přidáme vejce, vše zpracujeme v těsto, které vyválíme na velikost formy. Tu vymažeme máslem a vysypeme…
Bramborové noky se špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNoky: Brambory uvaříme, studené nastrouháme na vále, zasypeme moukou, osolíme, vypracujeme těsto. Vytvoříme váleček silný jako prst. Z něho krájíme kousky, které…
Dort Martánek
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus : Nejdříve ušleháme sníh z bílků, potom utřeme nebo našleháme žloutky s cukrem,oříšky a 4 lžícemi vody, přidáme mouku s práškem do pečiva,20 lžic vody a nakonec…
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová směs: Cibulku zpěním na oleji, přidám lisovaný česnek, krátce orestuji, zasypu houbami, zamíchám, osolím a okořením. Podusím doměkka, pak odkryji pokličku a…
Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme olej a trochu na něm opečeme uzenou slaninu (kvůli výsledné chuti a vůni pokrmu, ale tento krok můžeme vynechat). Na pánev přidáme pokrájené uzené maso…
Bylinkové knedlíky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrubou mouku smícháme s práškem do pečiva. Mléko promícháme se solí, žloutkem a kurkumou. Housky a slaninu pokrájíme na malé kostičky. Vše smícháme, přisypeme nadrcené…
Květákovo-slaninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na malé kostičky nebo nudličky, které osmažíme buď nasucho nebo na lžičce másla (dle tučnosti slaniny). Po osmažení odebereme polovinu slaniny na…
Pstruh s česnekovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocen: Vykuchaného pstruha omyjeme a naporcujeme na menší kousky, aby se nám lépe a rychleji propekly. Pokud máme velkou pánev, můžeme smažit rybu v celku. Porce pokapeme…
Placičky z bramborové kaše jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenDo horké vody se všemi surovinami, kromě mouky, vejce a oleje, vsypeme sáček instantní bramborové kaše a dobře rozmícháme. Postupně přidáváme mouku a dobře zapracujeme,…
Pizza Salamino
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Všechno smícháme a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 4 díly a necháme vykynout asi 4 hodiny. Pak těsta vyválíme a dáme na plechy vyložené pečícím papírem.Do…
Štrůdlíkové řezy, trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto si rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta rozválíme na tenký plát, který přeneseme na plech pokropený studenou vodou. Těsto popícháme…
Perníkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Perník nastrouhejte a z bílků ušlehejte sníh. Žloutky, perník, mléko, mouku, rohlíky a větší špetku soli dobře promíchejte.…
Bylinková houbovka se slaninovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, do rozehřátého másla vysypeme nakrájenou červenou cibuli, na kousky pokrájené houby a na kolečka posekaný kořínek mrkve. Přidáme na chuť trochu…
Kapustové drny z pánve (smaženky / placičky)
Recept ještě nebyl hodnocenNa nudličky pokrájenou kapustu spaříme v osolené vodě a necháme okapat.Žloutky rozmícháme se smetanou, moukou, česnekem, solí, pepřem a muškátovým květem dle chuti. Do…
Jablečná sluníčka plněná marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přidáme jablka, citronovou kůru, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme brusinky. Polovinu těsta…
Smažené jednohubky ze sýra
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky nesmí chybět na žádném posezení s přátel, či oslavě. Tradiční rohlíková kolečka však můžeme nahradit smaženými kousky. Z nastrouhaného sýru, nudliček klobásy…
Květáková polévka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev, poté přidáme krátce osmažit i pokrájený řapíkatý celer, vše posypeme moukou a ještě krátce smažíme. Přidáme růžičky květáku …
Strakatý ovocný koláč (světlý)
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme vejce s cukrem a máslem. Přidáme zbylé ingredience a umícháme těsto. Mezitím si vymažeme a vysypeme plech. Rovnoměrně těsto rozmístíme a poklademe ovocem. ( U mě…
Strakatý ovocný koláč (světlý)
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme vejce s cukrem a máslem. Přidáme zbylé ingredience a umícháme těsto. Mezitím si vymažeme a vysypeme plech. Rovnoměrně těsto rozmístíme a poklademe ovocem. ( U mě…
Ovocný koláč se zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme a na pomoučeném vále vypracujeme v hladkou kouli. Tu vyválíme (já válela malým válečkem hned na plechu) na plát, přeneseme na plech a…
Bramboráčky s houbovačkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme do mísy na středně velkých slzách struhadla. Přidáme vejce, jemně pokrájenou slaninu, nastrouhaný česnek, koření, sůl dle chuti a vše dobře…
Sezónní koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTuk nakrájíme na malé kousky a při pokojové teplotě necháme změknout. Pak ho vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny. Z bílkú vyšleháme tuhý sníh a spojíme ho se žloutkovou…
Mrkvovo-sněhové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev očistíme a nastrouháme na drobných nudličkách. Přidáme hrubou mouku, žloutek a koření. Promícháme a nakonec přidáme sníh. Smažíme na rozpáleném oleji,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
