Cuketový řez à la biskupský chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový řez à la biskupský chlebíček je vláčný a nadýchaný moučník, který chutí připomíná tuto oblíbenou klasiku. Nechybí v něm kandované ovoce, nasekané ořechy ani…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Medový perník z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenTento vláčný cuketový perník voní po koření, medu a rumu, a přestože obsahuje zeleninu, nikdo to na chuti nepozná. Můžete do něj přidat ořechy nebo jej ozvláštnit třeba…
Tvarohovo-smetanový dezert s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohovo-smetanový dezert s jahodami je lehkým a osvěžujícím moučníkem, který potěší jemným korpusem, nadýchanou smetanovou náplní a šťavnatými čerstvými jahodami. Vše…
Švestkový koláč s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový koláč s marcipánem a voňavou drobenkou je sladká tečka, která potěší všechny milovníky podzimního pečení. Nadýchané těsto, šťavnaté švestky a jemný marcipán…
Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bramborové gnocchi doplní výrazné prosciutto, voňavá šalvěj, cherry rajčátka a parmazán. Noky uvaříme ve vroucí vodě, poté je krátce prohřejeme na pánvi s…
Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bramborové gnocchi doplní výrazné prosciutto, voňavá šalvěj, cherry rajčátka a parmazán. Noky uvaříme ve vroucí vodě, poté je krátce prohřejeme na pánvi s…
Dýňová bábovka z klíčků
Recept ještě nebyl hodnocenDýně hokaido je skvělá pro svou univerzálnost pro zpracování jak do slané, tak i sladké kuchyně. V období podzimu ji tak můžeme přidat při pečení třeba do bábovky.…
Štola s ořechy a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční štola není u nás tak tradiční, jako vánočka, ale chutí a vůní by jí jistě mohla konkurovat. Kynuté těsto je doplněno kandovanou pomerančovou kůrou, ořechy a také…
Ořechový chlebíček s kandovanou pomerančovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení ořechů a pomeranče je vskutku podzimní záležitostí. Upečte se na chladný a mlhavý víkend nadýchaný chlebíček ze špaldové mouky, medu a oříšků. Uvnitř něj pak…
Mikulášské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné řezy s mikulášskou čepičkou si vaše děti jistě zamilují. Čokoládové těsto s ořechy je pěkně vláčné, ozdobíte ho jednoduše marmeládou, čokoládovou polevou a…
Třešňový tvarohový dortík se želé košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný třešňový tvarohový dortík se želé košíčky je skvělým dezertem pro každou příležitost. Jemná chuť tvarohu dokonale ladí s kyselkavými třešněmi, zatímco želé…
Vánoční tříbarevná kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenSlepovaná kolečka krémem jsou jednou z klasik, která by neměla na slavnostním stole chybět. Základní těsto rozdělíme na tři části a doplníme tak, že každá část bude…
Husí játra na slanině s bramborovými šiškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a orestujeme. Játra osolíme a opepříme a orestujeme na slanině s cibulí. Podle potřeby trochu podlijeme vodou…
Bramborovo-cuketové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve postavíme velký hrnec s vodou na plyn a zapneme. Oloupané brambory nastrouháme do mísy. Cuketu nastrouháme z 2/3 na velkých slzách, zbytek na malých. Bagety…
Kachní vývar s bramborovým svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ořezů a kostí uvaříme vývar, přidáme mrkev, petržel, celer a libeček.Mezitím než se uvaří polévka, uděláme svítek. V míse umícháme máslo, sůl a žloutky, pak přidáme…
Bramboračka s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm cibulku. Po chvilce přidáme jemně nasekaný česnek, hrášek, kostičky brambor, kostičky mrkve a kořenové petržele. Pár minut…
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho promačkám a i s tekutinou zasypu moukou. Zpracuji v tvárné těsto.…
Litý kynutý táč s ovocem (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny zamícháme v míse, vznikne těsto stejné hustoty, jako například lívancové. Necháme ho 30 minut vykynout. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Poklademe…
Bramborové placky s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvařím den předem. Oloupu a nastrouhám najemno. Cibulku osmahnu na másle do sklovata. Eidam také nastrouhám a přidám k bramborům spolu s moukou, vejcem a…
Kynutý koláč se švestkami (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny naliji tekuté přísady na těsto, na ně sypké a nechám ji pracovat. Po vykynutí těsto natlačím do dortové formy, vyložené pečicím papírem, pokladu rozpůlenými…
Křupavé bramboráky, vegetariánské
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemno. Česnek prolisujeme, přidáme k bramborám a také přidáme ostatní ingredience. Řádně promícháme.Do pánve dáme přiměřené…
Povidlové / marmeládové placičky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme, dáme do hrnce, mírně osolíme a zalijeme vodou jen těsně nad ně. Brambory uvaříme doměkka, ale nescedíme je. Rovnou je i se zbylou vodou po…
Bramborové noky nasladko (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenStudené brambory oloupeme, nastrouháme, zasypeme moukou, osolíme a vypracujeme těsto. Vytvoříme váleček, z něho odkrajujeme kousky, které zaváříme v osolené vodě. Až…
Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka ji klouby prstů rozklepeme, okořeníme solí, pepřem, přidáme tymián a pomažeme olivovým olejem. Necháme asi hodinku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
