Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 018 kJ / 482 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 35,52 g |
Tuky | 9,47 g |
Vláknina | 28,66 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 241 mg |
Sůl | 0,41 g |
Sacharidy | 50,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do větší hrnce si dáme povařit na malé kostičky, pokrájené omyté brambůrky. Přidáme jeden na jemno pokrájený pórek, pokrájenou nebo nastrouhanou mrkev a vše vaříme s drceným kmínem a bujónem do měkka.
Krok 2: Když je zelenina měkká, přidáme brokolici, rozebranou na růžičky a necháme ještě 5 minutek maximálně provařit. Do polévky vložíme rozetřený česnek, přidáme 1 vejce zašlehané s moukou, zamícháme, pak ještě krátce povaříme.
Krok 3: Vypneme, dochutíme solí nebo pepřem a posypeme petrželkou nebo libečkem. Podáváme s celozrnným pečivem.
Zveřejněno 3. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka "meteleskublesku"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LnNr
Moje poznámka
Polévka "meteleskublesku"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LnNr
Nejnovější recepty
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno 14. 5. 2025 18:09
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno 14. 5. 2025 12:59
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno 14. 5. 2025 12:27
Vaječný bagel
Přidáno 13. 5. 2025 19:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kedlubnová polévka s vejcem
Sylvicka před 3 minutami
Špagety à la carbonara
Alenas23 před 1 hodinou
Ředkvičky na smetaně
Carlosss40 před 2 hodinami
Bramboračka č. 3
vakl1 před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Danavoldrichova před 3 hodinami
Přílohový salát z opečených brambor
RadkaD. před 3 hodinami
Nakládané vepřové řízky
RadkaD. před 3 hodinami
Květákové bramboráčky
RadkaD. před 3 hodinami
Kedlubny v sýrovém těstíčku
daniela1262 před 6 hodinami
Tématické fráze:
polevka,
polevka,
zaslehane vejce do polevky
Suroviny:
brambory,
pórek,
česnek,
mrkev,
brokolice,
bujón zeleninový,
sůl,
pepř,
vejce,
mouka hrubá,
česnek,
petrželka
Komentáře (6)