Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním

Name: Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 40 min
Yield: 2,50 litru
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 hrnek čočky; 1 cibule; 4 stroužky česneku; mražená zelenina; 1 trs hlívy ústřičné; 1 lžíce sádla (nebo oleje); zeleninový vývar; petrželka; bazalka; sůl; 1 lžíce hladké mouky na jíšku; Strouhání:; hrubá mouka; 1 vejce; trošku vody

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním, Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním — Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 891 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny	72,79 g
Tuky	27,89 g
Vláknina	53,42 g
Cholesterol	273 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	132,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle osmažíme cibulku nadrobno pokrájenou, přidáme mouku a mícháme, až máme světlehnědou jíšku, přidáme čočku, zalijeme vývarem a vaříme. Krok 2: ostupně přidáme část mražené zeleniny (kdo kolik chce), hlívu nakrájenou na menší kousky, osolíme a protlačíme česnek, nakonec dáme petrželku a bazalku, dosolíme. Krok 3: Když je vše vařené, zavaříme ještě strouhání z mouky, vajíčka a vody, aby bylo těsto tuhé a pěkně se nám strouhalo a už jen dovaříme.

Na sádle osmažíme cibulku nadrobno pokrájenou, přidáme mouku a mícháme, až máme světlehnědou jíšku, přidáme čočku, zalijeme vývarem a vaříme.
ostupně přidáme část mražené zeleniny (kdo kolik chce), hlívu nakrájenou na menší kousky, osolíme a protlačíme česnek, nakonec dáme petrželku a bazalku, dosolíme.
Když je vše vařené, zavaříme ještě strouhání z mouky, vajíčka a vody, aby bylo těsto tuhé a pěkně se nám strouhalo a už jen dovaříme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 4. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Polévka je dobrá a pěkně sytá. Měla jsem ve skleničce ve spíži zbytek strouhání, tak jsem ho použila a polévce to velmi prospělo!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vDGn

Ovarová polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 135 min

Houbová polévka se strouháním Videorecept

Houbová polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 40 min

Mléčná polévka se strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Iljusa 30 min

Fazolová polévka se zeleninou a strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 100 min

Vývar z králíka se zeleninou a strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 120 min

Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75

Zobrazit více

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 130 min

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 200 min

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 55 min

Vdolky naší holky Videorecept

Vdolky naší holky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 58 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Houby
Vaření

Moje poznámka

Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vDGn

Náhodný recept

Smažená hlíva ve vinném těstíčku s rokfórovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 41 minutami

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 11 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 11 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 18 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bibinka 17. 4. 2012 12:17

Karin:tak to Karin vidíš, já tu mám těch polévek tolik, že už je všechny ani neznám

a sousedce vyřiď, že jí držím palečky, aby se jí to zhubnutí podařilo

a ještě jednou díky

Karin 17. 4. 2012 11:17

Ahoj Bibinko,jsem ráda,že Tě potěšilo,že Tvé polévečky jdou k duhu naší rodiny,hlavně vnuk je děsně vybíravý,ale polévky si vždy přidá. Ta ,,Stonková polévka,, je Tvé dílko z 29.9. 2011,je moc dobrá,je s pohankou,včera jsem do ní dala řapíkatý celer,moc chtnala i sousedce,hubne tvz.do plavek,tak jí teď vesměs jen polévky a ty moje ,,od Tebe,, jí chtnají,tak alespoň vidíš,kolik lidí potěší Tvé kuchařské dovednosti. Mnoho pozdravů z Olomouce posílá Karin.

magdalenka 16. 4. 2012 20:18

S hlivou nič nepokazíš, skôr naopak...

Bibinka 16. 4. 2012 20:09

Karin: Karin, víš, že jsi mi udělala velkou radost a dokonce si mne rozesmála s vnoučkem a složka "Bibinkovské polévky", tak to už jsem zůstala takhle koukat

moc se mi to líbí a největší radost mám z toho, že ty polévky přece jen chutnají a ta práce není marná-DÍKY

Docela by mě zajímalo, co je ta Stonková polévka

JanaDorazinova 16. 4. 2012 19:24

Hmmm

Anna Kocikova 16. 4. 2012 18:07

Bibinko,další z Tvých dobrých pochutin

Karin 16. 4. 2012 17:54

Bibinko,zase další suprová polévečka,dnes jsem dělala stonkovou,Tvoji čočkovici ukládám do složky,,Bibinkovské polévky,,udělám ji na víkend,přijede vnuk,je polévkový,Tvoje má moc rád.