Bábovka z kompotu
Recept ještě nebyl hodnocenCukr a žloutky vyšleháme do husté pěny, postupně přilijeme olej. Zapracujeme do těstíčka mouku,prdopeč a přilejeme šťávu z kompotu.Vymícháme sníh z bílku a vmícháme do…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlý koláč s ovocem, litý
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem našleháme, přidáme vše ostatní, zamícháme a nalijeme na plech.Navrch položíme ovoce, já dala půlky švestek z kompotu a rebarboru. Posypeme žmolenkou…
Knedlík vařený v igelitovém rukávu
Recept ještě nebyl hodnocenMléko ohřejeme tak, aby bylo vlahé do kvásku. Trošku si odlijeme a smícháme s 1 lžící hladké mouky, špetky cukru a droždí - tj. kvásek. Dala jsem lžíci hladké mouky,…
Škvarková kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto včetně 1/2 škvarků mletých a na závěr zapracujeme druhou 1/2 nemletých škvarků. Vyválíme cca 1 cm vysokou placku a vykrajujeme kolečkem na…
Jablkové knedlíky II
Recept ještě nebyl hodnocenMléko se soli a máslem přivedeme do varu a přisypeme mouku a rychle mícháme aby byla hustá kaše.Odstavíme a necháme trochu zchladnout a pak přidáme vajíčka,promícháme…
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 165°C. Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, do kterého pomalu…
Koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchejte vše sypké, včetně vanilkového pudinku. Přidejte vejce, olej a mlékem zadělejte těsto, polovinu můžete obarvit kakaem. Těsto nalijte na vymazaný a…
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařízneme, posolíme, popepříme a nasypete harissu. Prolisujeme česnek a pořádně dlaněmi vetřeme do masa, zalijete černým pivem a pečeme pomalu na 150 stupňů asi dvě…
Taťkův borůvkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk utřeme s polovinou cukru, vmícháme žloutky a ušleháme v lehkou pěnu. Těsto zředíme mlékem a vmícháme polovinu prosáté mouky. Z bílků ušleháme sníh, přisypeme…
Taťkův borůvkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk utřeme s polovinou cukru, vmícháme žloutky a ušleháme v lehkou pěnu. Těsto zředíme mlékem a vmícháme polovinu prosáté mouky. Z bílků ušleháme sníh, přisypeme…
Karlovarský houskový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Starší pečivo (cca 1-2 dny uložené v pytlíku aby nestvrdlo) nakrájet na kostky a lehce opražit v troubě. Do jedné míchací misky oddělit bílky a do druhé míchací…
Karlovarský knedlík od Bobči
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, dáme je do mísy. Rozšleháme 2 žloutky s mlékem a zalijeme touto směsí rohlíky. Promícháme, pokud jsou některé rohlíky ještě suché,…
Koláč s rybízovým sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme 150 g krystalového cukru a vanilkový pudink. Promícháme a vsypeme obraný, propláchnutý a okapaný rybíz. Mražený nerozmrazujeme. Lze použít 500 - 800 g,…
Škubánky plněné houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční škubánky můžeme připravit i také trochu jinak. Vyzkoušejte je naplnit voňavou dušenou houbovou směsí a poté osmažit dozlatova. Škubánky se tak rázem stanou…
Housky, bulky, rohlíky pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž dojde pečivo, není nic jednoduššího než si upéct domácí. Snadné housky, rohlíky nebo jiné pečivo zvládnete připravit během chvilky, i pokud jste začátečníci. Stačí…
Smažené bramborové válečky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené bramborové válečky jsou chutnou přílohou za pár korun. Můžete je také podávat s oblíbeným dipem jako skvělé pohoštění. Stačí připravit pevnější bramborové těsto,…
Dort pro mé vnuky
Recept ještě nebyl hodnocenNa žádné narozeninové oslavě nesmí chybět sladká tečka v podobě dortu. Inspirujte se a připravte pro své blízké dort skládající se z kakaového korpusu, tvarohové náplně…
Povidlové taštičky podle Jaroslava Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jídlo jednou za čas bodne. Zvlášť, když zasytí, třeba jako tyto taštičky s povidly. Těsto připravíme z uvařených a nastrouhaných brambor. Dovnitř každé taštičky…
Jablečné lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenAť už na snídani, oběd či jen tak na svačinu, lívanečky potěší vždycky. Smažené placičky z těsta z hrubé mouky doplní sníh z bílků, provoní citronová kůra a kousky…
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenVláčná cuketová bábovka s kakaem a banány voní při pečení tak krásně, že budete mít co dělat, abyste vydrželi čekat než vychladne. Ozdobená šlehačkou nebo kopečkem…
Bramborovo-dýňový knedlík z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-dýňový knedlík je chutnou a netradiční obměnou klasických knedlíků. Jemné brambory a sladká dýně, doplněné o voňavou petrželku a salám, jsou základem…
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso nameleme na mlýnku o průměru 6 mm, popřípadě nakrájíme na malé kostičky.Cibulku nakrájíme najemno a osmahneme na sádle. Poté přidáme uzené maso, chvilku…
Nadýchaná bábovka se skořicí a perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenFormu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.Všechny sypké suroviny dáme do mísy a promícháme. Přidáme tekuté suroviny a ušleháme ručním…
Bramborové mrkvičky
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční a zajímavá příloha z bramborového těsta. Bramborové mrkvičky zaujmou nejen děti. Jsou variací na bramborové krokety, obalené ve vajíčku a strouhance a…
