Nebeské kostky
Doba přípravy: 1 hod + chladnutí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 9 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 4 vejce (zvlášť bílky a žloutky)
- 200 g moučkového cukru
- 10 lžic oleje
- 10 lžic horké vody
- 200 g polohrubé mouky
- 1/2 kypřícího prášku
- máslo na vymazání
- hrubá mouka na vysypání plechu
- Krém:
- 750 ml mléka
- 3 sáčky vanilkového pudinku
- 200 g moučkového cukru
- 600 g zakysané smetany
- 1 sáček instantního cappuccina Nescafé
- 1-1,5 balíčku dětských piškotů
- hrnek silné kávy
- 2 lžíce rumu
- Na dozdobení:
- 500 ml smetany ke šlehání
- 3 malé tyčinky Margot
Postup přípravy receptu
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, horkou vodu a nakonec mouku smíchanou s kypřícím práškem. Z bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme do žloutkové směsi.
Vylijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech (30x40 cm)a dáme péct do trouby předehřáté na 160°C. Pečeme cca 20 minut.
Část mléka promícháme s pudinkem a cukrem. Zbytek zahřejeme. Do vroucího mléka přelijeme rozmíchaný pudink a mícháme do zhoustnutí. Odstavíme a necháme vychladnout. Pak přimícháme zakysanou smetanu a cappuccino.
Na korpus natřeme polovinu krému. Na krém pokládáme piškoty namočené do kávy s rumem. Na piškoty rozetřeme druhou polovinu krému a uhladíme. Dáme vychladit do lednice alespoň na 5 hodin.
Před podáváním dozdobíme ušlehanou smetanou a na slabé plátky nakrájenou tyčinkou Margot.
Poznámka
Nebeské prý proto, že vás po ochutnání budou hosté vynášet do nebes. Mohu potvrdit
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 96 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Nebeské kostky
-
ukládám
+16
-
Doogo, musím ti to opravdu pochválit-pěkné a nebeské to máš
Já ti za to dávám krásného 10.boda -
Uffff,to bych snědla i s dezertním talířkem
Dávám bodík a ukládám -
toto si ukládám..po novém roce budu potřebovat něco dobrého..a toto se mi líbí
-
Ajaj, to vypadá moooc pěkně.
+ -
Smekám
, jsi šikovný +2 -
No, ty jsou teda nebesky krásné a musí být i dobré co
ty jsi podával na oslavě ke kafíčku -
Paráda
,to musí být nebe v hu..,jak se říká
,no kousek bych si dala,vypadá to lákavě+1
