Ořechový chlebíček s kandovanou pomerančovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení ořechů a pomeranče je vskutku podzimní záležitostí. Upečte se na chladný a mlhavý víkend nadýchaný chlebíček ze špaldové mouky, medu a oříšků. Uvnitř něj pak…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborákovo-houskové knedlíky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto netradiční hutnější knedlíky se nejlépe hodí k masu na česneku. Připravíme je z housek, syrových brambor a dochutíme medvědím česnekem a majoránkou. Mimo sezónu…
Krkonošské kuře s bramborovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso nakrájejte na malé kousky (kostičky) a na troše oleje restujte v kastrůlku asi 5 minut. Až uzené pustí šťávu, přidejte dobře okapané zelí, promíchejte a…
Větrníky pečené v košíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám dlouhodobě nedaří upéct tvarově hezké větrníky, díky tomuto receptu se naučíte fígl, jak docílit dokonale kulatých korpusů. V receptu se také dozvíte…
Svatební rohové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme máslo se žloutky. Připravíme kvásek-na rozdrobené droždí nalijeme vlahé mléko s cukrem. Po vzejití kvásku zaděláme těsto. Dobře propracujeme a hned děláme koláče.…
Sýrové lívanečky ze zbylé bramborové kaše
Recept ještě nebyl hodnocenZbylou bramborovou kaši dáme do misky a rozšleháme ji se dvěma vajíčky. Přilijeme mléko a postupně přidáváme najemno nastrouhanou nivu. Zamícháme najemno nakrájený pórek…
Kelímková jogurtová buchta s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 200°C. Smícháme sypké suroviny a přidáme do nich tekuté. Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem. Nakrájime ovoce a poklademe na těsto a…
Kynutý koláč s ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme droždí, cukry, mouky a sůl. Rostlinné máslo rozpustíme a nalijeme do něj mléko. Počkáme, dokud směs nevychladne cca na 37°C a poté jí vlijeme do…
Bábovka čokoládovka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku dáme do mísy, smícháme s práškem do pečiva, pak přidáme všechny popsané ingredience, dobře promícháme ve vláčné těsto a vylijeme do vymazané a vysypané…
Sedmidenní kynuté těsto (Ludo tjesto-bláznivé těsto)
Recept ještě nebyl hodnocenDo teplého mléka přidejte 1 PL cukru a rozdrobte kostku kvasnic, nechte narůst, (pozor na teplotu mléka, abyste nespařili kvasnice).V míse smíchejte obě mouky a přidejte…
Houskový knedlík z MVT
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme rohlík nakrájený na kostičky, přidáme mouku, žloutky, sůl, prášek do pečiva, mléko, důkladně vše promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně…
Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme se shora uvedenými ingrediencemi. Uděláme mokrou rukou malé kouličky, které na oleji na pánvi zprudka z obou stran opečeme.I s výpekem přendáme…
Bavorský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocen4 brambory si uvaříme ve šlupce, 4 brambory oloupeme, nastrouháme nebo pomeleme. Uvařené brambory stačí nastrouhat na struhadle k těm syrovým. Přidáme vajíčko, na…
Ostravská polévka stírka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu s libečkem.Z hrubé mouky, vajíčka, trošky soli a vody podle potřeby uděláme hustější těsto, jako na halušky, které přes haluškovač protlačíme…
Zlatý krkovičkový steak s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si mírně naklepeme, osolíme, posypeme steakovým kořením-dost, a mírně posypeme hrubou moukou, kterou ještě oklepeme, aby jí nebylo moc. Plátky pak prudce…
Bábovka ze šlehačky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme celá vajíčka s krystalovým cukrem,přidáme šlehačku a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem a na konec poslední ingredience dle chuti.Vlijeme do…
Jogurtový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenVše řádně promíchat, upéct, vychladlé polít citronovou polevou.
Sachrův dort po česku
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky postupně vymícháme s olejem do pěny. Bílky vyšleháme s cukrem dotuha( nejprve si trochu vvyšlehám bílky a potom přidávám postupně cukr, že je vše v pořádku…
Jemné houskové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Po té vmícháme mouku, strouhanku a sníh z bílků.…
Kočičí oči
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr a tuk utřeme do pěny, střídavě a postupně přidáváme rum, mléko, prosátou mouku s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Třetinu až…
Rakouský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, přidáme vejce, vmícháme rohlíky nakrájené na kostičky . Nakonec přimícháme hrubou mouku. Propracované těsto…
Rafaelo knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši a necháme zchladnout. Pak přidáme mouku, vejce, cukr a vypracujeme těsto. Podle potřeby můžeme přidat trošičku mléka nebo…
Máslovo - jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zpracujeme. Těsto zabalíme do folie, necháme cvhíli v lednici. Připravíme si drolenku - vše smícháme dohromady. Jablka nastrouháme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
