Chlupáči s uzeným a cibulovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nastrouháme najemno. Slijeme přebytečnou vylouhovanou vodu, osolíme a přidáme vejce a hrubou mouku. Vytvoříme těsto a necháme chvíli odležet.Pak…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vývar z králíka a nutrie se strouhánkem
Recept ještě nebyl hodnocenHlavy omyjeme a dáme do vysokého hrnce a zalieme vodou,přidáme koření a sůl. Po 5-ti minutách přidáme i zeleninu v celku. Necháme vařit asi tak hodinu a půl a průběžně…
Ořechovo - jablečný mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Klasik (Základní). Péct stačí 40-45 minut, jestli je hotový, zkontrolujeme špejlí.
Bramborové placky se špenátem a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme plnící směs. Špenát necháme rozmrazit a přes cedník vymačkáme vodu. Hlívu nakrájíme na tenké nudličky a cibulku nadrobno. Na lžíci oleje osmahneme…
Svíčková s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše oleje zesklovatíme cibuli a přihodíme koření, aby se hezky provonělo.Po chvíli přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky a posypeme trochou cukru, aby…
Svěží dortík
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme žloutky s cukrem, přidáme kakao, hrubě nastrouhaná jablka, mouku a sníh z bílků. Na dno dortové formy položíme kolečko z pečícího papíru, nalejeme těsto…
Campo Di Fiori (brambůrková pizza)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si nachystáme těsto. Já používám chytrého pomocníka - domácí pekárnu, všechny ingredience vložím do DP, zapnu program "těsto" a čekám na výsledek :) Pokud…
Kynutý knedlík s bramborákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ kvásku (voda, cukr, kvasnice), mouky, oleje a soli vypracujeme tuhé těsto, které necháme nakynout. Z nastrouhaných brambor vymáčkneme trošku vody, přidáme ostatní…
Jablečná sluníčka plněná marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přidáme jablka, citronovou kůru, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme brusinky. Polovinu těsta…
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli osmažíme na másle s troškou oleje lehce dozlatova. Před koncem smažení přidáme mírně zkaramelizovat cca lžíci cukru. Přisypeme mouku, promícháme,…
Bramborovo-brynzové plněné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno a se zbytkem přísad utvoříme hladké těsto. Vyválíme váleček a nakrájíme stejné kousky. Každý naplníme slaninou a zabalíme. S těstem se…
Španělský dort s pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny, přimícháme mouku smíchanou se solamylem, práškem do pečiva a nastrouhanou pomerančovou kůrou.Do těsta zapracujeme vlažné mléko,…
Bramborové noky nasladko (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenStudené brambory oloupeme, nastrouháme, zasypeme moukou, osolíme a vypracujeme těsto. Vytvoříme váleček, z něho odkrajujeme kousky, které zaváříme v osolené vodě. Až…
Bylinkové bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce dáme vařit dostatek vody.Všechny suroviny smícháme a propracujeme. Hrubou mouku přidáváme po troškách, dokud nemá těsto správnou konzistenci. Vytvoříme…
Ušákova polévka s knedlíčky a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit omyté zbytky králíka spolu s celou mrkví, celerem, petrželí, pepřem, libečkem, česnekem, cibulí nakrájenou na malé kousky, přihodíme masox, je-li…
Rebarborový makovec se sušenkovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou rebarboru nakrájíme na cca 1cm kousky, dáme do hrnce, přidáme cukr a vodu a společně vaříme cca 3 minuty - jen dokud se cukr nerozpustí a rebarbora nepustí…
Špekové knedlíky s uzeným masem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájenou slaninu osmahneme na suché pánvi a když pustí tuk, přidáme na kostičky nakrájené rohlíky a za stálého míchání je osmahneme.Mouku nasypeme do…
Koláčky do pusy
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme klasicky kvásek, smícháme všechny suroviny a necháme vykynout těsto. Po vykynutí vyválíme těsto a malou skleničkou vykrajujeme kolečka, která plníme buď…
Polévka s trhaným masem z krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí polévkové části omyjeme a dáme do studené vody spolu s kořením a špetkou soli. Přivedeme k varu, stáhneme teplotu tak, aby se vývar nevařil prudce a necháme…
"Houbové suflé" - skvostné papáníčko
Recept ještě nebyl hodnocenHouby podusíme na tuku a cibulce, osolíme a okořeníme tak, jak jsme zvyklí, když děláme smaženici, raději trochu výrazněji. Vše podusíme (vajíčka do míchanice ovšem…
Koláčky pohodlné hospodyně
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vlažné vody, lžičky cukru a všeho droždí necháme vzejít kvásek, který pak s moukou, vejci, cukrem, solí, rozdrobeným máslem a zbytkem vody zaděláme do tužší…
Hedvábná kukuřičná kaše (polenta, mămăligă, kačamak, bakardan, pura), základní
Recept ještě nebyl hodnocen30 minut před vařením odměřit kukuřičnou mouku do 0,5 l nádoby, zalít 300 ml vody. Vodu přilít nadvakrát, nutné rozmíchat mouku, nejlépe tenkým držátkem lžíce (menší…
Bramboračka s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm cibulku. Po chvilce přidáme jemně nasekaný česnek, hrášek, kostičky brambor, kostičky mrkve a kořenové petržele. Pár minut…
Další suroviny
Nejnovější recepty Více
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 9 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 10 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 10 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 10 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
