Bramborový štrúdl se škvarky

sidera Kuchař: sidera

Bramborová jídla 11 názorů

Suroviny

600 g vařených brambor
100 g dětské krupičky
200 g hrubé mouky
1 vejce
250 g strouhanky
150 g anglické slaniny
250 g škvarků
sůl
zelená petrželka
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme, nebo rozšťoucháme a s moukou, krupičkou, vejcem a solí zaděláme těsto jako na knedlíky. Na pomoučněné utěrce vyválíme placku, posypeme strouhankou, poklademe anglickou slaninou a na to dáme nasekané škvarky promíchané s petrželkou.

  2. Posolíme a pomocí utěrky zavineme do štrůdlu. Na plechu potřeme vejcem a zapečeme asi 40 minut na 180°C. Podáváme teplé se zelím, nebo krájíme na plátky a jíme studené.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 170 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový štrúdl se škvarky

  • Sarovka Sarovka

    Díky výbornému nápadu "náhodný recept" jsem objevila tenhle skvost. Vyzkoušeno, výborné:-K:yes: Díky.

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Hmm,zajímavý recept:-O.Už je uloženo a vyzkouším;-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    taka si ty...ani raz si mi nedala v skole odhryznut;-)

    Odpovědět

  • alenka111 alenka111

    vybusna.... ale ja som z chudobnej rodiny a nasa stara mama to robila a chuti to bajecne. Jedavali sme to aj teple ale dojedali aj studene a nosila som si to aj na desiatu do skoly :-)). Stara mama bola povodom nemka a stary otec rus a zili na Strednom Slovensku, takze povod tohto receptu ja teda ani netusim:-8

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    alenka111 ved sme z jednej doliny...a ja som o tomto jedle nemala ani tucha...ani si neviem predstavit ako to moze chutit...btw...sidera ma rovnake taniere ako ja v bystrickom byte.

    Odpovědět

  • alenka111 alenka111

    velmi krasne dakujem za tento recept, robila to stara mama ale ani za svet som si nedokazala poslednych 30 rokov spomenut ako to robila. Mam obrovsku radost. Stara mama tam davala urcite aj na drobno nakrajane uhorky, ale uz som sa na toto jedlo vypytovala celej rodiny a nik si to nezapamatal. Jeeeeeejda, mam ohromnu radost. Dakujem, dakujem, dakujem:-))

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Moc jedlý recept.....a nádherné fotky!:yes:+

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Také znám z dětství:-* a už ukládám a dávám bodík:yes:3.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to musí být luxusní:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Tohle je dobrý, to mám ráda.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jééé to znám z dětství :-*:-8:-p:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: skvarky recept štrůdl škvarky štrůdl z bramborového těsta bramborový štrůdl se zelím štrůdl se škvarkama jidla ze škvarku bramborový závin se škvarkama škvarky recepty štrůdl recept recept na štrůdl recepty ze škvarků recepty z bramborového těsta jídlo ze škvarků bramborové niky bramborové těsto na štrůdl bramborová roláda se skvarkama se škvarky bramborovy zavin se skvarky recepty škvarky

Zapomněl/a jsem heslo