Jemný ovocný koláč v remosce

Merylas

8 názorů

10. 7. 2008 19:09

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ovocný koláč pečený v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Komentáře

Merylas

10. 7. 2008 20:56

tejaja, já tu lžíci mouky určitě a to toho rybízu bylo trošku. Tady to bude těstem, že není tak hutné.

tejaja (moderátorka)

10. 7. 2008 20:36

?erylas, neklesne

Koľko si tej múky poprášila ? Ja dávam tak 2 lyžice na ovolcie na celý veľký plech a ešte nikdy mi nekleslo. Naučila ma to babička

Merylas

10. 7. 2008 20:31

Hella, ta bublanina z Majolky® vypadá silně jedle a ovoce nekleslo

Dík za radu, já to vyzkouším, jak budu péct v troubě, dělám ten koláč dost často i s mraženým ovocem.

Hella

10. 7. 2008 20:22

Je pravda, že v remosce jsem to nezkoušela. Po těch 2 min. je jen lehce zapečený povrch, jen že se už nelepí. Přesně tak jsem to pekla včera, a pak jsem sem dávala fotku na Bublaninu z Majolky®.

Merylas

10. 7. 2008 20:12

tejaja, tak já to poprášené a promíchané s hrubou moukou měla a určitě, jak je ostatně vidět kleslo

Hella, nemusím mít strach, že se mi to těsto nějak při manipulaci zdrcne a srazí, nebo klesne? Sice zas 2 minuty nejsou moc, ale konkrétně v té remosce jsou nejdříve zapečené jen ty boky a ne střed a tak by ty 2 minuty byly málo.

tejaja (moderátorka)

10. 7. 2008 20:03

Ak nechcete, aby ovocie kleslo ku dnu, stačí ho pred pridaním na koláč premiešať s trošičkou múky. Potom nemusíte predpekať a ovocie určite neklesne

Hella

10. 7. 2008 19:55

Pokud nechcete, aby vám ovoce kleslo ke dnu, dejte do formy jen těsto, zapečte asi 2 min, pak na povrch naházejte ovoce, případně ho špičkou nože natlačte pod povrch zapečeného těsta.