Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 251 kJ / 1 494 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,56 g |
| Tuky | 82,61 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 953 mg |
| Sůl | 2,07 g |
| Sacharidy | 97,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme vývar, do něj vložíme oloupané šalotky a zvolna přivedeme k varu, šalotky povaříme asi 5 minut, než začnou měknout a pouštějí už chuť.
Krok 2: Vývar se šalotkami zalijeme mlékem, vysypeme do něj mouku a za stálého míchání přivedeme k varu (jako krupicovou kaši). Až se vytvoří vařením polohustý krém, dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou.
Krok 3: Před odstavením vmícháme jemně posekaný kopr a minutu povaříme.
Krok 4: Omáčku vylepšíme vmícháním žloutku a jiskřičky másla.
Krok 5: Podáváme s vařeným hovězím masem, vejcem vařeným natvrdo, nebo sázeným a s bramborami nebo s knedlíkem. Dáváme-li do omáčky suché bílé víno místo citrónu, příp. octa, musíme ho nechat chvilku povařit.
Krok 6: Sázená vejce: Do mikrovlnky použijeme formičku na srdíčka nebo lívanečky, vyložíme každou salátovým listem a na něj položíme salám a snažíme se prsty zformovat tvar. Do tak vzniklé nádobky vyklepneme opatrně vejce (připravujeme-li v mikrovlnce, pak napíchneme několikrát žloutek, aby nevybuchoval a neprskal), na lívanečník na sporák nemusíme.
Krok 7: Na lívanečníku (pánvi) pečeme tak dlouho, až bude vejce správně upečené a v mikrovlnce 3 – 4 minuty, také do ztvrdnutí žloutků a bílků.
Krok 8: Na talíř dáme nejdříve naběračkou omáčku, k ní přílohu (brambory či knedlík) a na omáčku pak položíme naše sázená vejce, po dvou na porci. Můžeme nést na stůl ještě horké.
Zveřejněno 9. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá bílá koprovka se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r6gB
Moje poznámka
Rychlá bílá koprovka se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r6gB
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 7 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 7 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 8 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 8 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 5 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 7 hodinami
Maková náplň
lucyb před 9 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 9 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 9 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 9 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 11 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 12 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 12 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 12 hodinami
Tématické fráze:
vejce benedikt,
koprova omačka se sazenyma vejci,
koprovka s hovězím masem,
koprová omáčka se sázeným vejcem,
krupicová vložka ke koprovce,
omacka bila k nokum,
knorr koprovka,
bílá s vejcem,
bila omáčka s vejci,
se sázeným vejcem,
formičky pro sázená vejce,
sázená vejce v omacce,
koprová omáčka a sazena vejce,
sázená vejce do octa,
bílá omáčka s noky a vařeným vejcem,
mascarpone krem ztvrdnuti,
sázené vejce s koprová omáčka recept,
sázené vejce v mikrovlnce jak dlouho,
recept na koprovku s knedlíkem a hovězím masem,
koprová omáčka se sazenym vejcem
Suroviny:
mléko,
smetana 33%,
bujón hovězí,
cibule šalotka,
cukr,
mouka hrubá,
šťáva citronová,
kopr,
žloutek,
máslo,
sůl,
vejce,
pršut,
zelí pekingské,
sůl
Komentáře (1)