Tvarůžky a Romadur v mletém mase
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, dochutíme kořením a mírně solí. Přidáme vejce, dobře promícháme a mírně zahustíme hrubou moukou, cca 1-2 lžíce (lze i strouhankou). Směs necháme…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tartaletka s ořechy ve velkém
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto zpracujeme ručně pevné těsto, které namačkáme do skleněné formy na koláč (nejdříve vymažeme a vysypeme hrubou moukou) a propícháme vidličkou…
Špenátové houby za mřížemi
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané vařené brambory nastrouháme najemno do mísy.Přidáme mouku, sůl, sodu,vejce, mléko, změkké sádlo a vypracujeme na pomoučněném válu těsto, které vyválíme na plát…
Kombajnový dort
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme sníh. Ze žloutků, cukru a 2 lžic vody ušleháme hustou pěnu, do které pomalu přidáváme mouku s práškem do pečiva. Nakonec…
Fíkovo-rozinková tvarohová bábovka podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme sypké směsi.Pak k tomu přidáme "mokré" směsi (vejce, Hera) a promícháme.Na závěr přidáme rozinky a na kostičky nakrájené fíky. Všechno dohromady…
Špenátová roláda z časopisu Vlasta
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrzlý špenát spojíme se žloutky, moukou a sněhem, osolíme a rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě (asi 15 minut při 175-180 °C),…
Koláčky pohodlné hospodyně
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy vlažné vody, lžičky cukru a všeho droždí necháme vzejít kvásek, který pak s moukou, vejci, cukrem, solí, rozdrobeným máslem a zbytkem vody zaděláme do tužší…
Povidlové / marmeládové placičky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme, dáme do hrnce, mírně osolíme a zalijeme vodou jen těsně nad ně. Brambory uvaříme doměkka, ale nescedíme je. Rovnou je i se zbylou vodou po…
Gnocchi s parmskou šunkou a lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme den předem ve slupce. Druhý den brambory zbavíme slupky a nastrouháme je na jemno. Dáme na vál, přidáme vajíčko, žloutek, mouku, krupičku, osolíme a…
Broskvový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme vejce s oběma druhy cukru.Postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva a rozpuštěné máslo.Nakonec přidáme citronovou šťávu a důkladně promícháme. Těsto…
Bramboračka s bramborovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm cibulku. Po chvilce přidáme jemně nasekaný česnek, hrášek, kostičky brambor, kostičky mrkve a kořenové petržele. Pár minut…
Bramboráčky s houbovačkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme do mísy na středně velkých slzách struhadla. Přidáme vejce, jemně pokrájenou slaninu, nastrouhaný česnek, koření, sůl dle chuti a vše dobře…
Noky vařené v bramborovo - brokolicovém vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme, vodu z nich slijeme do hrnce. Brokolici uvaříme na skus jen v 2 cm vody a po chvilkách přiléváme po troškách horkou vodu, nebo použijeme pařák na…
Noky vařené v bramborovo - brokolicovém vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme, vodu z nich slijeme do hrnce. Brokolici uvaříme na skus jen v 2 cm vody a po chvilkách přiléváme po troškách horkou vodu, nebo použijeme pařák na…
Svatební dort mušle
Recept ještě nebyl hodnocen250gr polohrubé mouky,200gr moučkového cukru,6 vajec,6 lžic horké vody, prášek do pečiva,tuk na vymazání a hrubou mouku na vysypání formy. Moučkový cukr utřeme se 6…
Mrkvový koláč s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka, cukr, kakao, olej a citronovou kůru ušleháme do pěny, vmíchejte mouku s kypřícím práškem, nakonec přidáme nastrouhanou mrkev a jedno jablko. Nalijeme do…
Dýňová bábovka s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si pyré. Je lepší si to připravit den dopředu. Dýni vydlabeme, nakrájíme, dáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby vyhřáté na 210 °C na 20…
Bramborové šišky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVařené, oloupané, zchladlé brambory nastrouháme nebo rozšťoucháme, přidáme vejce, dochutíme solí, rozetřeným česnekem a promícháme. Dle moučnatosti brambor přisypeme…
Dort kachna
Recept ještě nebyl hodnocenmnožsví podle toho jak chceme velký dort.Na plech upečeme piškot ze 6 vajíček. Vyšleháme sníh a lehce vmícháme žloutky a nakonec mouku. krém: v mléce svaříme cukr a…
Bramborové knedlíky plněné pralinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem vařené brambory jemně nastrouháme nebo pomeleme, přidáme mouku, trošku soli, vejce a vypracujeme bramborové těsto. Můžeme použít i hotové bramborové…
Dort kachna
Recept ještě nebyl hodnocenmnožsví podle toho jak chceme velký dort.Na plech upečeme piškot ze 6 vajíček. Vyšleháme sníh a lehce vmícháme žloutky a nakonec mouku. krém: v mléce svaříme cukr a…
Jablková bábovka II.
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukry, kypřicí prášek a skořici smícháme v míse. Přidáme vejce, jogurt, mléko, nahrubo nastrouhaná jablka a rozinky.Hotové těsto nalijeme do předem vymazané a…
Pomerančová bábovka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme žloutky, strouhanou pomerančovou kůru, mandlové aroma, pomerančovou šťávu, strouhané mandle - já měla jen bez…
Makoví ježci
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme makovou nádivku a necháme chladit. Do mouky prosáté s cukrem a kypřícím práškem přidáme žloutek, nasekané máslo a po lžících opatrně mléko a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
