Kynutý závin s jablky - dia

Name: Kynutý závin s jablky - dia
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5-1 dcl mléka; 1 vejce; 80 g povolené Hery nebo jiného tuku; citronová kůra nebo citronové aroma Dr.Oetker; 200 g vařených,vychladlých, jemně strouhaných brambor; 400 g hrubé mouky; špetka soli; 1 menší lžička cukru; 1 - 2 lžičky sladidla Clara (3 x sladší než cukr nebo jiné); 15 g čerstvého droždí (rozdrobíme na mouku.); Dále potřebujem; jablka na náplň, můžou být i steril. ve vlastní šťávě; skořice; sladidlo; sekané ořechy; rozinky; trochu na tuku opražené strouhanky; zhruba 80 - 100 g rozpuštěné Hery na potření těsta a povrchu závinů

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Merylas

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 920 kJ / 2 132 kcal
Bílkoviny	57,48 g
Tuky	61,04 g
Vláknina	17,60 g
Cholesterol	264 mg
Sodík	248 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	329,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby pekárny vložíme vše ve známém pořadí a zvolíme program Těsto. Pokud pekárnu nemáme, uděláme kynuté těsto klasickým způsobem. Krok 2: Vykynuté, spíše tužší těsto rozdělíme na 2 díly a vyválíme odbélníky silné asi 2 cm. Krok 3: Potřeme rozpuštěnou vlahou Herou, posypeme troškou strouhanky a rozprostřeme strouhaná jablka. Krok 4: Poprášíme sladidlem a skořicí, přidáme trošku ve vodě namočených rozinek a nasekané, nebo nahrubo mleté ořechy. Krok 5: Zase posypeme trochou opražené strouhanky a stočíme do závinu. Krok 6: Dáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě chvíli kynout. Krok 7: Povrch potřeme rozpuštěnou Herou, vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Doporučená teptota je 160 - 170°C. Krok 8: Po vychladnutí povrch poprášíme trochou sušeného mléka se sladidlem.

Do nádoby pekárny vložíme vše ve známém pořadí a zvolíme program Těsto. Pokud pekárnu nemáme, uděláme kynuté těsto klasickým způsobem.
Vykynuté, spíše tužší těsto rozdělíme na 2 díly a vyválíme odbélníky silné asi 2 cm.
Potřeme rozpuštěnou vlahou Herou, posypeme troškou strouhanky a rozprostřeme strouhaná jablka.
Poprášíme sladidlem a skořicí, přidáme trošku ve vodě namočených rozinek a nasekané, nebo nahrubo mleté ořechy.
Zase posypeme trochou opražené strouhanky a stočíme do závinu.
Dáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě chvíli kynout.
Povrch potřeme rozpuštěnou Herou, vložíme do předehřáté trouby a zvolna upečeme. Doporučená teptota je 160 - 170°C.
Po vychladnutí povrch poprášíme trochou sušeného mléka se sladidlem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2008

Poznámka autorky Merylas

Inspiraci jsem čerpala v časopise Žena a kuchyně.

Kdo není diabetik, může samozřejmě použít místo sladidla cukr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynutý závin s jablky - dia

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lG7

Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Štrúdl DIA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lomacka

Záviny na hodně způsobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirihyvnar

Závin s jablky (kynutý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Bohunka.T 55 min

Křehké koláčky bez kynutí i DIA

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 40 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 70 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Tvarohové knedlíčky v jahodové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 38 min

Cupcaky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
DIA recepty
Záviny, rolády
Kynuté moučníky

Dietní recepty
Recepty do 50 korun
Jablka
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Zimní recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Snadné recepty
Pečení
Kynutí

Moje poznámka

Kynutý závin s jablky - dia

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lG7

Náhodný recept

Krůtí vývar se zeleninou a nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

k.radulka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Salát s jahodami

Přidáno před 12 hodinami

Hranolky z košťálu brokolice Videorecept

Hranolky z košťálu brokolice

Přidáno před 19 hodinami

Rebarbora v karamelu na cokoliv

Přidáno 11. 6. 2025 16:14

Rychlý jahodovo-reveňový koláč

Přidáno 11. 6. 2025 14:00

Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou

Přidáno 11. 6. 2025 10:27

Další recepty

Komentáře (4)

Merylas 31. 3. 2010 20:00

Heli, jsem ráda, že Tě recept nezklamal

kovarovah 28. 3. 2010 15:31

těsto mě velice mile překvapilo... trošku jsem se bála té hrubé mouky, ale riskla jsem to (asi měly vliv obrázky

)... zadělávala ho za mě domácí pekárna, a tak krásně vykynulo a i se s ním dobře pracovalo... jenom jsem ho tedy nedělala se sladidlem, ale s bílým cukrem, kterého jsem dala asi dvě lžíce a bylo to akorát... s jablíčky je úplně dokonalý, ale i s tvarohem nemá chybu! Doporučuji vyzkoušet!