Zasněžená chaloupka

Name: Zasněžená chaloupka
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 150 g moučkového cukru; 1/2 vanilkového cukru; 4 vejce; 150 g změklého másla; 100 g polohrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva (nebo jedlé sody); 150 g mletých vlašských ořechů; 2 lžíce kakaa; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání; Krém:; 200 ml mléka; 2 lžíce polohrubé mouky; 200 g másla; 4 lžíce moučkového cukru; 1/2 vanilkového cukru; 1 lžíce rumu; šťáva z 1/2 citronu; 250 g polotučného tvarohu ve vaničce (nebo odtučněného); Na dokončení:; 50 g kokosu; 16 kulatých piškotů; marmeláda (na slepení piškotů)

PaCaOl

5 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chladnutí

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

12. 1. 2014 23:47

Zasněžená chaloupka, chaloupka vcelku — chaloupka vcelku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	27 169 kJ / 6 494 kcal
Bílkoviny	119,67 g
Tuky	473,46 g
Vláknina	30,16 g
Cholesterol	1,98 g
Sodík	666 mg
Sůl	1,77 g
Sacharidy	412,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Chlebíčkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo ji vyložíme papírem na pečení).
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, přišleháme žloutky s moukou prosátou se sodou a kakaem. Přidáme ořechy, lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme do připravené chlebíčkové formy.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40-45 minut na 175-150 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Ze 200 ml mléka a 2 lžic polohrubé mouky uvaříme kaši a necháme ji vychladnout.
Máslo vyšleháme s cukrem a vanilkou, přidáme lžíci rumu, citronovou šťávu a vše prošleháme s tvarohem a vychladlou kaší do hladka.
Z korpusu podélně vykrojíme trojúhelník, naplníme krémem, položíme řadu slepených piškotů (ale nemusíme), urovnáme krém a výřez opačně přiklopíme, vše potřeme krémem a obsypeme kokosem, necháme ztuhnout v chladu.

Poznámka autorky receptu

Pak už jen dobrou chuť, korpus jsem dělala kokos místo mletých ořechů.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (30×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zasněžená chaloupka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 90 min

Zasněžené kiwi řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Řez zasněžená louka u elektrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Hodnocení 37×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

Merylas (moderátorka)

4. 12. 2023 19:52

Náhodně jsem objevila moc hezký recept na moučník, který stojí za vyzkoušení.

Velmi se bude hodit pro nadcházející vánoční čas.

hosta

13. 1. 2014 12:50

Nápadité

zizala (moderátorka)

13. 1. 2014 08:36

Máme ji i tady. To je moc hezký moučník

PaCaOl

13. 1. 2014 01:27

Pro Nadja:

Před časem jsem někde chaloupku viděla, tyhle ne, těsto a krém mám podle svého, už jsem ji dlouho nedělala až teď jsem potřebovala najít recept i foto a tak jsem vložila i sem.