Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Rýžové nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě s kurkumou. Mezitím zpěníme na pánvi na olivovém oleji pokrájenou červenou cibuli.Přidáme orestovat všechnu pokrájenou…
Rychlý pokrm z kuřecího masa a brokolice na asijský způsob potěší snadnou a rychlou přípravou a zajímavou chutí. Nudle s masem a brokolicí spojíme zálivkou a podáváme…
Výborné jídlo inspirované asijskou kuchyní připravíme během chvíle. Rýžové nudle, kuřecí maso, houby a smaženou zeleninu doplňuje výrazná omáčka, kterou zahustíme…
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na tenké plátky.Všechnu zeleninu (červenou cibuli, jarní cibulku, chilli papričky, česnek, zázvor) nakrájíme na tenké plátky a zázvor…
Ve Vietnamu se polévka Pho často podává k snídani, aby se dobře odstartoval den. Pokud pro vás tato představa není příliš lákavá, klidně si tuto voňavou polévku dejte k…
Rychlé, syté a plné chutí. Tohle jídlo spojuje křupavou zeleninu, rostlinné bílkoviny a sametově jemnou arašídovou omáčku do jednoho voňavého asijského talíře. Ideální…
V uzavíratelné větší misce promícháme všechny ingredience na marinádu - česnek prolisujeme, zázvoru nastrouháme 1 lžíci, jablko a cibuli oloupeme a nastrouháme najemno.…
Začneme tím že připravíme vývar. Kosti a maso vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou a necháme projít varem, poté vodu slijeme, tímto krokem kosti a maso omyjeme. Po…
Připravíme vývar. Proprané hřbety dáme do vody, přidáme pokrájenou mrkev a cibuli i se slupkou. Přivedeme k varu, pak snížíme teplotu a zakryjeme. Necháme mírně…
Na olivovém oleji zprudka restujeme několik minut proužky cibule, půlky stroužků česneku, hranolky mrkve a větší kousky očištěných žampiónů.Odstavíme ze sporáku a…
Do vývaru dáme zázvor, hlívu, citron,listy petržele. Vaříme. Po 10 minutách přidáme chilli papriky, jarní cibulku, chilli pastu. Vaříme a po 10 minutách přidáme…
Pro oblíbené smažené závitky nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, připravit si je můžete i v pohodlí vašeho domova. Jarní závitky, plněné rýžovými nudlemi,…
Tento pokrm je ideální volbou pro milovníky asijské kuchyně. Nudle jsou doplněny barevnou směsí zeleniny, jako jsou pórek, hrách, papriky a cukety, které dodávají nejen…
Do misky dáme tofu a namočíme ho do sojové omáčky. Potom osmažíme na pánvi zázvor a česnek, přidáme tofu a chvíli smažíme.Přidáme směs čínské zeleniny a krátce…
Jemná kokosová polévka doplněná svěží vůní a chutí citronové trávy, lehce pikantní díky chilli papričce a zasypaná čerstvým koriandrem přinese chuť Thajska přímo do…
Rýžové nudle s restovaným krůtím masem, olivami a sušenými rajčaty jsou jednoduchým, ale chuťově výrazným pokrmem. Koření adžika a olej ze sušených rajčat mu dodávají…
Pokud se vám v letních horkých dnech nechce stát u plotny, vyzkoušejte tento salát z rýžových nudlí se spoustou zeleniny, surimi tyčinkami a arašídovou omáčkou. Skvěle…
Základom ázijskej kuchyne je mať všetky suroviny vopred pripravené v miskách, lebo proces varenia je zvyčajne veľmi rýchly. Najskôr si teda podľa návodu pripravíme…
Veprove maso si nakrajime na mensi nudlicky, pokapeme sojovkou a nechame chvilku odlezet. Mezitim si nakrajime cibuli na pulmesicky. Do panve wok si dame trosku oleje a…
Vložte koriandr a česnek do hmoždíře a vytvořte z nich pastu. Můžete použít i mixér. Přidejte pepř a krevety a nechte chvíli marinovat.Mezitím namočte vlasové nudle v…
Kachní prsa opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, nařízneme kůži do mřížky, ochutíme grilovacím (domácím nebo koupeným) kořením, pepřem a dáme stranou. Do misky dáme…
Nejprve k vývaru, ten je samozřejmě nejdůležitější na celé polévce. Každý ví, že čím déle se vývar připravuje, tím je lepší. Takže nespěchat, kdo má pomalý hrnec má…
Cibuli nakrájíme na nudličky (kostičky dle libosti), necháme zpěnit do sklovata. Pak přidáme nakrájené kuřecí maso na nudličky (popř. kostičky), maso necháme zatáhnout…
