Vietnamský salát Bún bò Nam Bộ
Vietnamská kuchyně je pestrá, používá spousty druhů zeleniny, kvalitní maso a v neposlední řadě je i lákavá pro oko. Vietnamský salát Bún bò Nam Bộ je náročnější na množství různých surovin i práci a pro toho, kdo si chce takový salát připravit v domácích podmínkách, je tu tento recept.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 1 846 kJ / 441 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 52,24 g |
Tuky | 2,99 g |
Vláknina | 5,37 g |
Cholesterol | 184 mg |
Sodík | 4,64 g |
Sůl | 9,30 g |
Sacharidy | 50,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Doba přípravy nezahrnuje namáčení nudlí a marinování masa.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 6. 2021 06:40





24. 3. 2019 16:08


1. 2. 2019 17:54


31. 1. 2019 10:45

31. 1. 2019 10:27


11. 10. 2017 18:43
No, nejspíš děláte něco blbě...

Pominu-li nakrájení masa ("maso musí být nakrájené na velmi tenké plátky" - jak tenké? Jako na carpaccio?? Kolik mm???) tak je chyba asi v délce tepelné úpravy: než dělat o 10 sekund déle, je lepší dělat o minutu kratší dobu


Ale hlavně: než bych to začal dělat, tak bych si to na několika kouscích masa vyzkoušel ...

11. 10. 2017 18:27
21. 11. 2015 14:43



20. 11. 2015 22:10


20. 11. 2015 22:09



20. 11. 2015 20:13

20. 11. 2015 19:49


Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová játra po asijsku
Přidáno před 11 hodinami
Banán s hruškou v kapse
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí závitky plněné hruškovou nádivkou a hermelínem
Přidáno před 22 hodinami
Francouzská kuřecí polévka s fazolemi
Přidáno 30. 11. 2023 11:25
Čokoládové tyčinky s Nutellou a oříšky
Přidáno 30. 11. 2023 08:02
Čokoládové preclíky
Přidáno 29. 11. 2023 21:44
Právě bylo uvařeno:
Těstoviny s nivou
Danca11 uvařil před 49 minutami
Linecké cukroví
Danakaraskova uvařila před 3 hodinami
Buchta - prošívaná deka
MoniTom uvařila před 11 hodinami
Pečené uzené koleno
Zaneta24 uvařila před 11 hodinami
Výborné šlehačkové cukroví
GabrielaKutis uvařila před 11 hodinami
Koláč z cukety
mendorf uvařila před 11 hodinami
Měkké perníčky hned k jídlu
Ondraska uvařila před 12 hodinami
Nejlepší bramboráky jaké znám
gabikka uvařila před 12 hodinami
Bramborová pomazánka na chlebíčky
miche.pelech uvařila před 12 hodinami
Vepřové plátky v cikánské omáčce
Alvinsatya uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: bun bo nam bo recept bun bo nam bo bumbo nambo recept bumbo nambo bunbonambo recept bum bo nam bo recept bum bo nam bo mumbo nambo vietnamský zelný salát bun bo nambo recept bun bo nam bo bumbonambo recept na bumbo nambo bunbonambo bunbo nambo bún bo bún b nam b recept bun no nam bo numbo nambo bun bo recept
Suroviny: nudle rýžové, kýta hovězí, omáčka rybí, cukr, pepř mletý, tráva citronová, česnek, olej, mrkev, okurka salátová, salát ledový, klíčky mungo baby, nesolené arašídy, cibule sušená, koriandr, perila, bazalka čerstvá, cukr, ocet rýžový, omáčka rybí, voda, chilli paprika čerstvá, česnek, olej
Vietnamský salát Bún bò Nam Bộ
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vrzn
12 názorů