Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku

Suroviny

1 balíček silných rýžových nudlí (400 g)
voda
sůl
1 svazek jarní cibulky
3 mrkve
1/2 čínského zelí
olej
3 lžíce sojové omáčky
2 lžíce rybí omáčky nebo ústřicové omáčky
1 lžíce sladké chilli omáčky

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpáleném oleji krátce orestujeme na kolečka nakrájené bílé části cibulek. Přidáme nahrubo nastrouhané mrkve a na proužky nakrájené zelí.

  2. Za občasného zamíchání asi 3 minuty restujeme. Ochutíme sojovou, rybí a chilli omáčkou.

  3. Rýžové nudle nasypeme do hrnce s vroucí osolenou vodou, zamícháme, přikryjeme pokličkou a necháme 7 minut táhnout (nevaříme).

  4. Poté nudle slijeme a přidáme je do pánve se zeleninovou směsí. Vše společně asi 3 minuty opékáme. Před podáváním ozdobíme zelenými částmi cibulek.

Poznámka od kuchařky

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Komentáře k receptu Chow mein - Rýžové nudle s mrkví a zelím po čínsku

  • petram petram(autor receptu)

    Jana Remkova: Děkuji za vyzkoušení a super fotku. Já jsem toto jídlo měla nedávno v jedné nudlové restauraci a moc mi chutnalo, tak jsem se rozhodla ho zkusit vyrobit i doma. A myslím, že se docela povedlo. :-K:yes:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Přesně tyto bezmasé recepty potřebuju,chlap bojuje s dnou a tak masíčko nesmí,já si pěkně baštím a on je na dietě,zítra budu mít gulášek a on toto:-D..Samozřejmě gulášek budu jíst až půjde venčit pejska,nechci provokovat.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Děkuji za super bezmasý recept. Po strašně dlouhé době jsem měla rýžové nudle, dokonce jsem byla překvapená, jak se vlastně upravují!! :-D Na sáčku bylo, že namočit na půl hodiny do vlažné vody a pak vařit 2 minuty. Postup jsem dodržela;-). Pokud Peťko nevadí, přidávám foto:-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    jednoduché a moc hezké:yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

  • petram petram(autor receptu)

    ota: Děkuji za připomínku, už jsem to opravila.

    Odpovědět

  • ota ota(neregistrovaná)

    Proč je to mezi bramborovými jídly?
    Jinak zajímavé.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Peťko, super recept přímo pro mne!! A konečně vím, kde mají rýžové nudle, takže určitě zkusím!!

    Odpovědět

Tématické fráze: rýžové nudle se zelím jak vyrobit rýžové nudle rýzové nudle nudle po cínsku mrkev po cinsku smažené nudle po čínsku rýžové nudle recept rýžové nudle recepty těstoviny recepty ustřicová omáčka bez lepku cinske nudle se zelim cinske zelu nudle chow recept rýžové nudle bez lepku nudle se zelím po čínsku rýžové nudle lepek bezmasé recepty bez lepku rýžové nudle bezmasé nudle po čínsku hlíva jsou rýžové nudle bez lepku?