){kind=small}
Pad Thai (thajské národní jídlo)
Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 611 kJ / 624 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,72 g |
| Tuky | 18,84 g |
| Vláknina | 6,10 g |
| Cholesterol | 711 mg |
| Sodík | 400 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 11,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
Krok 2: Všechnu zeleninu (červenou cibuli, jarní cibulku, chilli papričky, česnek, zázvor) nakrájíme na tenké plátky a zázvor nastrouháme. Arašídy rozdrtíme na menší kousky.
Krok 3: Na wok (pokud nemáte wok, použijte normální hlubší pánev) přidáme kapku oleje, necháme rozpálit a přidáme kuřecí maso. Pár vteřin opékáme, přidáme vejce, pořádně s masem promícháme a přidáme červenou cibuli, jarní cibulku, chilli a chvilku restujeme. Dále přidáme špetku cukru, česnek a zázvor a opět promícháme.
Krok 4: Nakonec přidáme lžíci rybí omáčky, lžíci tamarindové omáčky a dvě lžíce sójové omáčky. Přidáme předem uvařené nudle podle návodu na obalu a pořádně promícháme se směsí. Servírujeme do hluboké misky, posypeme arašídy a sójovými výhonky. Nakonec můžeme zakápnout limetou pro svěží chuť, ale nemusí být.
Zveřejněno 30. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pad Thai (thajské národní jídlo)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NAZv
Moje poznámka
Pad Thai (thajské národní jídlo)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NAZv
Nejnovější recepty
Polévka ze zelí
Přidáno před 10 minutami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 55 minutami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Dýňová roláda s mascarpone krémem
Přidáno před 3 hodinami
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 15 hodinami
Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská polévka
Hanzinten před 21 minutami
Kančí kýta na brusinkách
Hanzinten před 21 minutami
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Hanzinten před 21 minutami
Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky
jana1974 před 27 minutami
Koprová polévka s tarhoňou
wimra před 34 minutami
Pecena zelenina
Milumar před 52 minutami
Hrnková olejová bábovka
l.drinovsky před 54 minutami
Prošívaná deka
ValentineCZ před 1 hodinou
Kynuté ořechové šneky se skořicí
Davis před 2 hodinami
Zapečená vejce
Fitulka před 2 hodinami
Tématické fráze:
pad thai,
thajské pad thai recept,
pad thai recept,
thajské nudle pad thai,
pad tai,
pád thai recepty,
padthai,
recept pad thai,
omačka pad thai,
recept na pad thai,
thai pad,
recept na thajske rýžové nudle s omáčkou pád thai,
thajské potraviny,
pád thai nudle recept,
pad-thai,
recept na thajské pad thai,
padthai recept,
thayske pad tay,
thajský wok s vejci a zeleninou,
pád tai recepty
Suroviny:
prsa kuřecí,
olej slunečnicový,
vejce,
cibule červená,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní,
cukr,
česnek,
zázvor,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
výhonky sojové,
arašídy,
nudle rýžové
Komentáře (7)
Ale - "tamarínová omáčka"
Eja57: Také jí mám v láhvi.