Šmakety al pomodoro
Recept ještě nebyl hodnocenŠtíhlé nudle opatrně rozmotáme a nasucho orestujeme na pánvi mírně dozlatova. Poté je přendáme do nádoby, nejlépe keramické a přikryjeme, aby nevychladly. Na pánvi si…
Nudle - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sezamové nudle s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme al dente. Rozpálime sezamový olej, pridáme cibuľu, sójovú omáčku, fazuľku, nadrobno narezaný cesnak a korenie. Za stáleho miešania 3 minúty opekáme. …
Thajská kuřecí polévka s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme do měkka a dáme stranou. Vývar použijeme na polévku. Do teplé vody namočíme houby shitake (lze použít i jiné) nebo je uvaříme do měkka. Uvaříme nudle, jaké…
Kachní vývar s krémovými žampiony (po asijsku)
Recept ještě nebyl hodnocenNudle nejprve zalijeme studenou vodou a když změknou, přecedíme je a zalijeme vařící vodou nebo vývarem (lepší je vývar), necháme cca 5 min stát přiklopené. Všechnu…
Kuřecí polévka s krekrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a vložíme do velkého nádoby. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Z polévky sebereme pěnu, přidáme zeleninu, česnek, bobkové…
Klobásové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVytlačíme klobásu a robíme z klobásovej zmesi knedlíčky ( priemer asi 2,5 cm ), ktoré na oleji opečieme zo všetkých strán. Pridáme na tenké kolieska narezanú mrkvu a…
Nudle s kuřecím masem, zeleninou a arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme dle návodu. Mezitím omyjeme a očistíme maso, nakrájíme ho na kousky a okořeníme dle chuti. Papriku a rajčátka pokrájíme na kousky.Maso orestujeme ze všech…
Tenké nudle po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenNiťovky uvaríme a scedíme. Necháme otiecť. Vajcia premiešame s nastrúhaným syrom, korením a soľou. Slaninu narežeme na malé kocôčky a na panvici rozškvaríme. Pridáme…
Pavoučci pro štěstí
Recept ještě nebyl hodnocenTenké nudle uvaříme doměkka, dáme okapat.Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kouskem tuku.Studené nudle obalíme v čokoládové polevě, na pergamenový papír dáváme malé…
Mrkvová polévka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu si očistíme a nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme na drobno, pórek na půlkolečka, česnek prolisujeme. Do kastrolu dáme trochu oleje a…
Hovězí s černými fazolemi a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu krátce osmahneme a odložíme stranou. Na pánev postupně pokládáme kousky hovězího masa ochucené zázvorem, proložíme česnekem a smažíme, dokud maso nezhnědne. …
Slepičí polévka s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenDáme do hrnce omytou a očištěnou slepici, přidáme celý pepř, bobkový list, nové koření, sůl, omytou cibuli se slupkou rozříznutou na půl, pár stroužku česneku a…
Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu v celku bez brokolice, koření a bylinky (já kromě bobkového listu ho dala do „vajíčka na čaj“) a 2 cherry…
Nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 10-12 minut, podle návodu. Potom je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pórek očistíme, důkladně omyjeme…
Těstoviny s pórkem a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.Slaninu narežeme na kocôčky a rozškvaríme. Na slanine orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari, rascu, na menšie…
Jablkové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenNiťovky klasicky uvaríme a scedíme. Maslo, cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme uvarené niťovky, na tenké plátky narezané jablká a premiešame. Ochutíme strúhanou…
Nudle s krkovicí a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso, cibuli, česnek a houby obalíme v solamylu, vložíme na rozehřátou teflonovou pánev a bez tuku pražíme asi 10 minut. Potom přidáme cuketu, rajčata a koření…
Pikantní Chow mein nudle s vepřovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudle připravíme dle návodu na obalu. Očištěný česnek i zázvor nasekáme na jemné kostičky, mrkev na julienne, papriku na…
Rybí filé s pikantní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej zahřejeme na vysokou teplotu a osmažíme osolené natrhané file, vždy tak asi 3 minuty z každé strany. Opečené filé dáme stranou. Do stejné pánve dáme kousek másla a…
Nudle s artyčoky a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenArtycoky ocistime, rozdelime na ctvrtky a kazdy kousek pricne nakrajime na prouzky. Vlozime do oleje, osolime a osmahneme (jen ale zlehka - NE do krupava). Pridame asi…
Nudle se sýrem nebo tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenV dostatečném množství vody uvaříme nudle. Odcedíme je, prolijeme studenou vodou a trochu promastíme. Do vymazaného pekáčku dáme vždy vrstvu nudlí, posypeme strouhaným…
Štíhlé nudle ( šmakoun) s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenSáček se štíhlými nudlemi rozstřihneme a dáme ohřát na 1-2 minuty do mikrovlnky ( pak jdou nudle od sebe pěkně oddělit a nelámou se). Smícháme se všemi ingrediencemi a…
Polévka z konzervy
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervu dáme asi do 1 litru vody uvařit, přidáme mrkev, petrželku, libeček a vaříme. Maso buď vyjmeme a dáme s pečivem nebo použijeme do jiného jídla nebo nakrájíme a…
Smažené ajvarové nudle s grilovanou rukolou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme v osolené vodě podle návodu, přecedíme a smícháme s ajvarem. Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme nudle s ajvarem dozlatova. Houby nakrájíme na…
