Nudlové placičky, zdobené sýrem, zeleninkou a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme na skus. Uvařené je scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme chvíli okapat. Vejce si zatím rozšleháme se smetanou, paprikou a solí. Poté tuto…
Nudle - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní malajské nudle s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme krevety mražené, propláchneme je a necháme na sítu okapat. Nudle uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Očištěný zázvor, chilli a česnek nasekáme na…
Kuře v balíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, mírně osolíme, opepříme, zalijeme sójovou omáčkou a trochu podusíme. Nudle podle návodu zalijeme horkou vodou a po 2…
Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRezance uvaríme v osolenej vode na skus a scedíme.Tekvicu nastrúhame na tenké plátky.Tekvicu dáme na väčšiu panvicu spolu s medom, smotanou, sójovou omáčkou a olejom a…
Játrový nudlový pudding Retro
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme lžíci másla a přidáme lžíci mouky, zalijeme studeným mlékem a necháme povařit na hustší kaši. Do vychladlého přidáme 1-2 žloutky, vařené scezené a již…
Vláčné nudlové těsto
Recept ještě nebyl hodnocenMouku a kurkumu dáme do mixeru, přidáme vajíčka, žloutek a olej. Metličkami vymícháme těsto. Až se spojí, pracujeme již ručně. Vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme na 2…
Omanské sladké nudle (Swayweih)
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit nudle.Na dvou lžících másla osmahněte dohněda nakrájenou cibuli. Vyjměte cibuli z pánve a dejte na stranu do misky.Do téže pánve dejte zbytek vejce a…
Udon nudle s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenNudle vložte do vroucí osolené vody a vařte zhruba 12 minut. Sceďte a propláchněte studenou vodou. Sušená rajčata zalijte v misce 200 ml horké vody.Cibuli oloupejte a…
Šmakety al pomodoro
Recept ještě nebyl hodnocenŠtíhlé nudle opatrně rozmotáme a nasucho orestujeme na pánvi mírně dozlatova. Poté je přendáme do nádoby, nejlépe keramické a přikryjeme, aby nevychladly. Na pánvi si…
Sezamové nudle s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme al dente. Rozpálime sezamový olej, pridáme cibuľu, sójovú omáčku, fazuľku, nadrobno narezaný cesnak a korenie. Za stáleho miešania 3 minúty opekáme. …
Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté kosti dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme do varu. Krátce povaříme, posbíráme pěnu, která se vytvořila, přidáme zeleninu, koření, osolíme a na mírném ohni…
Kuřecí polévka s krekrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a vložíme do velkého nádoby. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Z polévky sebereme pěnu, přidáme zeleninu, česnek, bobkové…
Nudle s kuřecím masem, zeleninou a arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme dle návodu. Mezitím omyjeme a očistíme maso, nakrájíme ho na kousky a okořeníme dle chuti. Papriku a rajčátka pokrájíme na kousky.Maso orestujeme ze všech…
Tenké nudle po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenNiťovky uvaríme a scedíme. Necháme otiecť. Vajcia premiešame s nastrúhaným syrom, korením a soľou. Slaninu narežeme na malé kocôčky a na panvici rozškvaríme. Pridáme…
Čína variace na bún chả
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme česnek, trochu osmažíme, dáme do misky. Pak 1 panák rybí omáčky, 3 panáky vody, půl panáku octa, lžíce cukru a nakrájené chilli, zamícháme.Hovězí maso…
Hovězí s černými fazolemi a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu krátce osmahneme a odložíme stranou. Na pánev postupně pokládáme kousky hovězího masa ochucené zázvorem, proložíme česnekem a smažíme, dokud maso nezhnědne. …
Slepičí polévka s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenDáme do hrnce omytou a očištěnou slepici, přidáme celý pepř, bobkový list, nové koření, sůl, omytou cibuli se slupkou rozříznutou na půl, pár stroužku česneku a…
Dlouhé nudle s cuketou a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenRezance uvaríme v osolenej vode. Scedíme. Medzitým na troche oleja opražíme nadrobno narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na tenké plátky narezanú cuketu, nadrobno…
Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu v celku bez brokolice, koření a bylinky (já kromě bobkového listu ho dala do „vajíčka na čaj“) a 2 cherry…
Těstoviny s pórkem a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.Slaninu narežeme na kocôčky a rozškvaríme. Na slanine orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari, rascu, na menšie…
Jablkové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenNiťovky klasicky uvaríme a scedíme. Maslo, cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme uvarené niťovky, na tenké plátky narezané jablká a premiešame. Ochutíme strúhanou…
Pikantní Chow mein nudle s vepřovými nudličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Nudle připravíme dle návodu na obalu. Očištěný česnek i zázvor nasekáme na jemné kostičky, mrkev na julienne, papriku na…
Rybí filé s pikantní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej zahřejeme na vysokou teplotu a osmažíme osolené natrhané file, vždy tak asi 3 minuty z každé strany. Opečené filé dáme stranou. Do stejné pánve dáme kousek másla a…
Nudle s artyčoky a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenArtycoky ocistime, rozdelime na ctvrtky a kazdy kousek pricne nakrajime na prouzky. Vlozime do oleje, osolime a osmahneme (jen ale zlehka - NE do krupava). Pridame asi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
