Smažené ajvarové nudle s grilovanou rukolou a houbami

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Těstoviny 0 názorů

Suroviny

300 g libovolných nudlí
2-3 PL Ajvaru
sůl, drcený kmín
2 nahrubo nastrouhané mrkve
3 hrsti čerstvé rukoly
2 pokrájené jarní cibulky
5 hnědých žampionů
petrželka, oregano, tymián
olivový olej
1 PL ústřičné omáčky
1/2 PL rybí omáčky
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu, přecedíme a smícháme s ajvarem. Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme nudle s ajvarem dozlatova.
    Houby nakrájíme na plátky, jarní cibulku pokrájíme na kousky, mrkve nahrubo nastrouháme.

  2. Na rozehřátém oleji na grilovací pánvi grilujeme pokrájenou jarní cibulku, přidáme pokrájené žampiony, kmín, nastrouhané mrkve, omytou a okapanou rukolu. Ochutíme ústřičnou a rybí omáčkou a přisypeme pokrájené bylinky. Podle potřeby dochutíme solí..

  3. Podáváme buď :
    smažené nudle a zeleninu zvlášť, nebo těstoviny a zeleninu smícháme dohromady.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 177 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažené ajvarové nudle s grilovanou rukolou a houbami

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: nudle s houbami houby recepty recepty smazene houby smazene houby

Zapomněl/a jsem heslo