Smažené ajvarové nudle s grilovanou rukolou a houbami

Suroviny

300 g libovolných nudlí
2-3 PL Ajvaru
sůl, drcený kmín
2 nahrubo nastrouhané mrkve
3 hrsti čerstvé rukoly
2 pokrájené jarní cibulky
5 hnědých žampionů
petrželka, oregano, tymián
olivový olej
1 PL ústřičné omáčky
1/2 PL rybí omáčky

Postup přípravy receptu

  1. Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu, přecedíme a smícháme s ajvarem. Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme nudle s ajvarem dozlatova.
    Houby nakrájíme na plátky, jarní cibulku pokrájíme na kousky, mrkve nahrubo nastrouháme.

  2. Na rozehřátém oleji na grilovací pánvi grilujeme pokrájenou jarní cibulku, přidáme pokrájené žampiony, kmín, nastrouhané mrkve, omytou a okapanou rukolu. Ochutíme ústřičnou a rybí omáčkou a přisypeme pokrájené bylinky. Podle potřeby dochutíme solí..

  3. Podáváme buď :
    smažené nudle a zeleninu zvlášť, nebo těstoviny a zeleninu smícháme dohromady.

Komentáře k receptu Smažené ajvarové nudle s grilovanou rukolou a houbami

  • Eja57 Eja57 (moderátorka)

    Marie Svarcova: no toto:yes: Ty si kouzelnice, vždycky vylovíš odkaz na super recept....tohle bude mooooc dobré...ukládám abych to neztratila....:-K

    Odpovědět

  • Marie Svarcova Marie Svarcova

    :yes::yes: to se mi moc líbí , pěkný recept i prezentace, :-) určitě udělám , dík:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: nudle s houbami zapečené nudle s ajvarem kuřecí maso v ajvarové omáčce recepty rukola houby recepty recepty smazene houby smazene houby