Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou

spagetka Kuchařka: spagetka

Doba přípravy: asi 70 min. Polévky 8 názorů

Suroviny

300 g králičích filetů
1 menší celer
1 cibule
1 mrkev
brokolice (několik růžiček)
4 cherry rajčata
nové koření
pepř celý
tymián
kmín
koriandr
4 ks bobkového listu
kus celerové natě
kus petrželové natě
libeček
2,5 litru vývaru nebo voda + bujón
domáci nudle nebo jiná zavářka
česnek
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do vývaru dáme vařit na kousky nakrájené maso, zeleninu v celku bez brokolice, koření a bylinky (já kromě bobkového listu ho dala do „vajíčka na čaj“) a 2 cherry rajčata v celku.

  2. Perlíme velmi mírným varem asi 1 hodinu. Pak vhodíme brokolici, zbytek nakrájených rajčat a domáci nudle a properlíme cca 8 minut. Dochutíme česnekem, solí, případně vlastním kořením a vypneme sporák.

  3. Koření a zeleninu vcelku vyndáme a podle chuti ji buď nakrájíme a vrátíme, nebo využijeme jinak.

Poznámka

Musela jsem zlikvidovat maso a zbytek zeleniny.

Jinak já osobně zeleninu v celku pro sebe už do polévky nevracím, muž to naopak zbožňuje, takže je pro něj ;-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Králíčí vývar s bylinkami a zeleninou

Tématické fráze: králicí polévka s bylinkami recept králičí filet se zeleninou králík recept kralici vyvyr krállici vyvar králicí polévka s bylinkama recepty polévka z králíka a bylinkami

Zapomněl/a jsem heslo