Nudle se zeleninou a sezamem

sdílel(a) odkaz

Právě teď

Nudle se zeleninou a sezamem Cuketku a očištěnou papriku nakrájíme na kousky. Na pánvi rozpálíme olej, vhodíme zeleninu, chvíli restujeme do konzistence "na skus",... Autor: toprecepty.cz

To se mi líbí Komentáře

Toto okno již příště nezobrazovat.

Kuchařka: Eja57

Doba přípravy: 20 minut 1-2 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 mladá cuketka

1 menší žlutá masitá paprika

2 PL černého sezamu

2 PL chuťově neutrálního oleje (použila jsem hroznový)

sůl

pepř

1 balíček korejských nudlí Hokien

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Cuketku a očištěnou papriku nakrájíme na kousky. Na pánvi rozpálíme olej, vhodíme zeleninu, chvíli restujeme do konzistence "na skus", přidáme černý sezam, ještě chvíli proženeme po pánvi, jemně osolíme a opepříme. Vypneme pamen a přiklopíme pokličkou.

2. V kastrolku přivedeme k varu vodu, přidáme nudle, vypneme plamen a necháme cca 5 minut pod pokličkou.

3. Nudle scedíme a promícháme se zeleninou. Podáváme.

Poznámka

Černý sezam prohnaný v troše oleje dodá překvapivě dobrou chuť.

Kuchařka: Eja57