Nudlová polévka s tofu
Doba přípravy: 25 min 4 porce Polévky 3 názory
Suroviny
- 150 g bílého tofu
- 2 mrkve
- 1 hrst tenkých nudlí
- 1 cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- olej
- sůl
- petrželová nať
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a 1 min restujeme.
Posypeme múkou a opäť 1 min za stáleho miešania pražíme.
Zalejeme vodou podľa potreby (množstvo polievky, cca 1 l), osolíme a privedieme k varu.
Akonáhle začne polievka vrieť, vhodíme niťovky a povaríme domäkka (asi 5 min).
Tofu nakrájame na malé kocôčky a na lyžici oleja opečieme.
Kocky tofu dávame do polievky až v tanieri.Posypeme sekanou vňaťou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 90 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Nudlová polévka s tofu
-
ivet84: Žiadna potravina nie je len zdravá, alebo len nezdravá. Alebo ako sa vraví, všetkého veľa škodí. Ani bravčové nie je zdravé každý deň, rovnako aj tofu. Aj množstvo jabĺk denne vám môže zvýšiť hladinu cukru v krvi.
A aby niekto jedol tofu denne, to myslím nehrozí. Zjesť ho raz za čas určite nikomu neuškodí. Rovnako ako sója, jem ju cca 20 rokov a žijem v zdraví. Len samozrejme, nie každý deň, raz za čas.
-
Tofu prý není zdravé, sója se má jíst jen fermentovaná podle celostní medicíny, já ho občas jim ,ale spíš míň
-
Rychla a zdrava,vypada moc chutne
