Tilapie na zelenině s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje jemné filety z tilapie s pestrou směsí čerstvé zeleniny, doplněné výraznou chutí balkánského sýra. Jídlo je nejen chutné, ale i snadné na přípravu,…
Olej arašídový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné kalamáry k večeři pro dva
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté kalamáry naporcujeme tak, že oddělíme hlavu (současně vyndáme vnitřní kost), chapadla a přísavky, aby zůstalo jen tělo. Prodávají se už i očištěné a…
Kuřecí roláda s brokolicí, sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí roláda se brokolicovou náplní smažená v trojobalu je výborný nápad, jak přiblížit zeleninu i těm, kdo se jí trochu vyhýbají. Na talíři ji doplňte bramborovou kaší…
Bábovka s vaječným likérem ala Králka
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků tradičně vyšleháme tuhý sníh, žloutky třeme s cukrem, olejem a likérem do hladka, přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva a zlehka vmícháme sníh, pečeme ve…
Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech se nám nechce dlouho stát u plotny, a tak oceníme hlavně rychlé recepty na lehčí jídla. Těstoviny se sušenými rajčaty a mladou cuketou vám určitě…
Thajská kuřecí polévka s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme do měkka a dáme stranou. Vývar použijeme na polévku. Do teplé vody namočíme houby shitake (lze použít i jiné) nebo je uvaříme do měkka. Uvaříme nudle, jaké…
Rib eye steak se zelenými fazolkami a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenRib eye steak z kvalitního masa je sám o sobě taková pochoutka, že je škoda ji "kazit" marinováním či použitím různých omáček a dochucovadel. Zelené fazolky jsou k němu…
Kuřecí rolky s mletým masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRolky z kuřecích prsou, plněné okořeněným vepřovým mletým masem, slaninou, čerstvou paprikou a sýrem, jsou výborným pokrmem k obědu či večeři, ale mohou posloužit také…
Kuřecí hořčicové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt se při přípravě masa postará o křehkost a zachování šťavnatosti. Můžete se o tom přesvědčit sami, pokud si si podle našeho receptu usmažíte kuřecí řízečky s chutí…
Nudle udon s ústřicovou omáčkou a krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenToto je lahodný asijský pokrm plný chutí a vůní. Čínské nebo japonské udon nudle, které jsou známé svou měkkou a žvýkavou texturou, se skvěle doplňují s bohatou…
Červená kari pasta
Recept ještě nebyl hodnocenPapričky zbavíme semínek a pokrájíme na menší kousky. Galgán nakrájíme na tenké plátky. Z limetek vymačkáme šťávu. Česnek oloupeme a pokrájíme na menší kousky.…
Zálivky na salát
Recept ještě nebyl hodnocen1.Všechny přísady dáme do zavařovací sklenice,pevně uzavřeme a protřeseme. 2.Všechny přísady dáme do mixéru a rozšleháme. Hotovou zálivku nalijeme do zavařovací…
Smažená rýže s kuřecími kousky, mrkví a ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenInspirace asijskou kuchyní dává v tomto receptu vzniknout výbornému jídlu i z jindy opomíjených zbytků sezónní zeleniny a trochy uvařené rýže. Vyzkoušejte sami doma, že…
Vietnamský bůček Bún Chá
Recept ještě nebyl hodnocenBůček vyndáme nejméně na půl hodiny do mrazáku a po vyjmutí ho ostrým nožem nakrájíme na tenké plátky. Vložíme je do marinády, důkladně promícháme a v uzavřené misce…
Špikovaná krůtí prsa na víně
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká, že krůtí maso je superpotravina. Obsahuje totiž velké množství bílkovin a malé množství tuku. Na krůtích prsech na víně, prošpikovaných slaninou, si…
Kuřecí kousky na rajčatech, rajčatovém pestu s vůní saturejky
Recept ještě nebyl hodnocenVe woku rozpálíme olej, vhodíme na větší kusy nakrájené maso a restujeme 10 minut. Poté maso osolíme, opepříme, přidáme na proužky krájenou šalotku, pórek na nudličky.…
Vepřové nudličky pěti vůní se smaženými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně se nám přibližuje svou chutí a proniká do našich domovů. Kvalitní maso pak lze upravit pomocí koření a různých ochucovadel. Jen jejich ostrosti jsme se…
Cizrnové kari se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na malé kostičky nakrájené žampióny. Krátce osmahneme, zaprášíme rýžovou moukou, kari kořením i mletým kmínem a…
Vepřové nudličky pěti vůní se smaženými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně se nám přibližuje svou chutí a proniká do našich domovů. Kvalitní maso pak lze upravit pomocí koření a různých ochucovadel. Jen jejich ostrosti jsme se…
Tom kha kai (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKrátce na oleji orestujeme najemno pokrájenou šalotku, přidáme česnek pokrájený na tenké plátky, krátce dorestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme kokosové mléko a krém…
Kuřecí kousky se zeleninou a sladkou chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na marinádu smícháme v uzavíratelné misce (cca 400 ml).Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust a vložíme do misky. Promícháme, uzavřeme a…
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos patří mezi vyhledávané a oblíbené ryby i v naší české kuchyni. Filety této růžové ryby doplníme opečenými bramborami a omáčkou. Ta je plná výrazných a pikantních…
Sumeček s pórkem na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme vaječný bílek se solamylem a obalíme sumečka nakrájeného na kousky nebo nudličky. Prudce osmažíme na pánvi v rozehřátém oleji, používám ráda arašídový…
Kuřecí kousky s bambusem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJídla s vůní a chutí asijských přísad jsou velmi oblíbená nejen pro svoji rychlou přípravu. Vyladěná chuť, šťavnaté maso a křehká nerozvařená zelenina lákají k talíři…
