Hovězí maso na pórku s houbami

Hodnocení receptu je 5.

 5.0 32×
Ohodnoťte recept

Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením pěti vůní, zázvorem, česnekem, přidáme med, promícháme a necháme asi 30 minut odležet. V trošce vody…
HankaPu HankaPu

Hovězí maso Doba přípravy: 50 minut 24 názorů

Hovězí maso na pórku s houbami

1/8 HankaPu HankaPu Přidat fotku

Hovězí maso Doba přípravy: 50 minut 24 názorů

Suroviny 4 porce

500 g hovězího masa (zadní, roštěnec)
12 sušených čínských hub (já použila sušené české, předem namočených a nakrájených na plátky)
2 pórky (nakrájené na kolečka)
1 lžička koření pěti vůní
1 lžíce mletého zázvoru
2 stroužky česneku (nasekané nadrobno, použila jsem granulovaný)
2 lžíce rostlinného oleje
3 lžičky medu
saturejka (na ozdobu)
Omáčka:
2 lžičky kukuřičného škrobu
3 lžíce sójové omáčky
3 lžíce červeného vína (suchého, měla jsem Frankovku)
2 lžíce arašídového oleje (slunečnicového)

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením pěti vůní, zázvorem, česnekem, přidáme med, promícháme a necháme asi 30 minut odležet.

  2. V trošce vody rozmícháme škrob a přimícháme všechny suroviny na omáčku.

  3. Na horkém oleji osmažíme za stálého míchání pórek a houby. Přidáme maso a restujeme asi
    2 minuty. Potom přikryté dusíme do téměř změknutí, přilijeme omáčku a za stálého míchání ještě vaříme několik minut.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: Speciality z pánve

V tomto receptu se doporučuje pánev wok, já jí bohužel nemám, tak jsem použila obyčejnou.

HankaPu HankaPu
Kuchařka: HankaPu
Uvařeno Do oblíbených
Ohodnoťte recept

Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením pěti vůní, zázvorem, česnekem, přidáme med, promícháme a necháme asi 30 minut odležet. V trošce vody…

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Poslat e-mailem Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Hovězí maso na pórku s houbami

  • casino casino

    "Hovězí maso na pórku s houbami"
    Venda-V3:
    Čeština je krásná... :-)
    Tento rcp je maso NA PÓRKU a vy píšete o mase S PÓRKEM ;-)
    No, je to pouhá prkotina v názvu, ale rozdíl v tom je, že:-K

    Odpovědět

  • Venda-V3 Venda-V3

    gillan63

    Ahoj,sice pozdě,ale snad tě to trochu uklidní.Nic si z toho nedělej,že se ti to podle toho,,receptu'' nepovedlo,ono to ani nešlo.Pokud se tedy autorka nesnažila rozvařit pórek do bezvědomí.Pokud chceš tohle ještě zkusit,tak maso cca 30-45 minut,pak houby na 15-20 minut a pórek 3-5 minut.Samozřejmě nezaručuji vychucenost jídla.ale fotka není stoprocentné autentická.

    Odpovědět

  • gillan63 gillan63

    Tak jsem to uklohnil podle receptu, ale jako na obrázku to rozhodně nevypadá :-D Mám to černé jako bota od té sojovky maso je po 2 hodinách stále tvrdé a porek je rozvařený na kaši... měl jsem ho tam hodit až ke konci. Kuchař ze mě asi nebude , ale to neva hlad je hlad ...:-D:-D

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu(autor receptu)

    Aničko, moc mě těší, že vám s manželem chutnalo:-K:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    ;-);-):-))Janíííí:-Ddíky;-)
    Tak mě kuchařinky a kuchaři napadlo:-Ozbylo mi hodně šťávy,maso žádné:-/mám drůbeží játra,zítra orestuju a přidám zbylou šťávu:-pPak podám info,jaké bylo;-)Ale Hani,ještě teď si můj pochvaluje tvou kuchyň:yes:;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Aničko, nikde nevidím tu fotku:-O Už jooo, supééér!:-))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Dnes byl príma oběd,za který jsem byla pochválená:-K;-)Dík za krásnou inspiraci:-Kbodík jsem dala už minule,tak dnes alespoň fotku;-):-))

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu(autor receptu)

    Díky všem za milé komentáře:-)

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KHani fotky jako vždy krásné a moc hezký recept:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Hani perfektní, nic víc říkat nemusím, jen ti dát 17.bod:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    To je moje gusto ;-);-);-) Super foto.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:-p mňam:yes::-K

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Tak to je bomba, Hani! Hovězí maso mám nejradši a tak to vnucuji i rodiněě. :-D Ukládám a vyzkouším. Vypadá to velice šťavnatě. :-p;-):yes: +13

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Tohle bude asi dobroty, fotky tomu nasvědčují, Hani:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: hovězí na pórku hovězí maso recepty maso na porku recepty z hoveziho masa pórek v kuchyni hovězí maso hovězí na houbách hovězí pórek hovězí v porku hovězí s porkem maso na houbách recepty na hovězí maso hovězí kostky na pórku hovezi maso s porkem sušený porek hovezi maso s houbami hovezi maso recept recepty hovězí maso na kari hovězí na porku a houbach mňamka z hovězího masa