Šmakonéza a Šmatarka
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakouna si rozmělníme vidličkou a spolu s olejem vložíme do odměrného válce (pokud máte tyčový mixér bez něj, tak do vyšší sklenice). Důležité je, aby nádoba byla úzká,…
Olej řepkový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenStehna v kloubu rozdělíme a rozřízneme na dvě části. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran na pánvi, v které máme olej a máslo. Maso přendáme do zapékací…
Kuřecí "paličkobraní"
Recept ještě nebyl hodnocenPaličky omyjeme a osušíme. Osolíme a opepříme. Prudce osmahneme na oleji, asi tak 5 minut, a pak dáme stranou okapat na papírové utěrce.Vejce rozkvedláme vidličkou s…
Bílá polévka s liškami / kuřátky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím, okmínuji, zaliji vodou.Když vaří, přidám brambory a až změknou,…
Lehká kokosová amoleta
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky vložíme do vařicí vody a po pěti minutách necháme okapat. Několik si jich schováme na závěrečné dekorování. Mouku smícháme kokosovou omoučkou, žloutky se…
Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nasekanou cibuli, až zesklovatí. Přidáme rovnou lžíci sladké a půl lžičky pálivé papriky. Až zavoní, stáhneme z ohně, přidáme zelí, osolíme, opepříme…
Pórková polévka s kroupami, celerem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku omyjeme, pokrájíme na kostičky a na oleji /másle/ ji necháme zesklovatět. Přidáme propláchlé a osušené krupky, mícháme chvilku a pak podusíme. Přidáme hřebíček…
Jahodová bublanina bez bílků
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z plechovky cizrny nalijeme do misky a vyšleháme z ní sníh. (jde to úplně skvěle) Přidáme žloutky a zase vyšleháme.Zvlášť do misky dáme obě mouky, prášek do…
Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a odložíme.Na 2 lžících oleje orestujeme dozlatova tofu, nasypeme na ubrousek a odsajeme tuk.Cibuli zpěníme na 1 lžíci oleje,…
Květákový teplý salát
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistěte a rozeberte na růžičky. Vařte ho ve vroucí osolené vodě do poloměkka, cca 3 minuty. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kostičky, slaninu na nudličky. Na…
Houbový kuba, upravený do SPLK (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly 3-5 cm pod hladinou, necháme 15 minut odstát, osolíme, okmínujeme a uvaříme doměkka. Střední jsem vařila 25 minut. Pak…
Krůtí játra na slanině a bylinkách, s dipem a jarním salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, játra na proužky, cibuli a česnek nadrobno. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, slaninu a krátce zarestujeme. Přidáme játra,…
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a restujeme ve vyšší pánvi do sklovata na oleji. Přidáme zázvor, až zavoní, přisypeme ostatní koření, opékáme na mírném plameni do…
Piškot bez vajec, plněný pudinkem s jablky (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenMléko smícháme s citronkou nebo octem a necháme pár minut odležet. Mezitím smícháme veškeré sypké ingredience a v druhé míse zase ingredience mokré, ke kterým přidáme i…
Jednoduchá špenátová polévka (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenZpěníme krájenou cibuli na oleji, přimáčkneme česnek, podlijeme vodou, přidáme protlak, sůl, pepř, vaříme 10 minut.Přidáme jemně strouhaný syrový brambor na zahuštění,…
Banánový chlebík (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na biskupský chlebíček vyložím papírem na pečení, troubu rozehřeji na 175°C.Lněné semínko nechám 20-30 minut bobtnat, pak tyčovým mixérem rozmixuji na kaši. Banány…
Naše chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenNajemno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme a zasypeme paprikou a chilli.Po cca 3 minutách přidáme mleté maso a opečeme.Nakonec nalijeme vývar a přidáme rajčata a…
Kuřecí špíz s čedarovými kroketami bez mouky s česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zbavíme slupky a lisem na brambory nebo na jemném struhadle nastrouháme a dáme do mísy. K bramborám přidáme žloutek, na malinké kostičky pokrájený čedar, sůl,…
Polévka krémová brokolicová (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, až zesklovatí, přidáme lisovaný česnek, posypeme trochou mouky. Když mouka zezlátne, zalijeme vodou (zeleninovým vývarem), přidáme pokrájenou…
Olomoucké karbanátky s mrkvovo-zázvorovým pyré (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky: Tvarůžky nahrubo nastrouháme. Do mísy robotu vložíme mleté maso s vejci, sůl, pepř, koření do mletého masa a tvarůžky. Zapneme na 3 a necháme robot mísit.…
Vepřový rendlík s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přihodíme maso nakrájené na nudličky, orestujeme, osolíme, opepříme a lehce podlijeme vodou. Necháme dusit, občas…
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžice, vzhledem k tomu, že se před pečením nepředvařuje, velké růžice rozkrájíme na menší kusy. Žampiony rozpůlíme, velké rozkrojíme na 3 díly…
Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno a dáme do připravené vhodné misky. Přidáme k němu strouhanou…
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenFilet zbavíme kůže, pokrájíme ho na kostky a napichujeme na špejle. Já z filetu udělala tři špízy. Ty jsem osolila, opepřila a dala prozatím stranou.Brambory zbavíme…
