Name: Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 salátová okurka; 1 svazek ředkviček – tak asi 10 ředkviček; 1 červená cibule; 1/4 šálku řepkového oleje; 2 lžíce bílého vinného octa; 1 lžička cukru; 1/4 lžičky pepře; 1/2 lžičky soli; 2 špetky mletých chilli vloček

Kuchař: mojetara

Doba přípravy: 10 minut 4 porce Saláty 0 názorů

Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 salátová okurka
1 svazek ředkviček – tak asi 10 ředkviček
1 červená cibule
1/4 šálku řepkového oleje
2 lžíce bílého vinného octa
1 lžička cukru
1/4 lžičky pepře
1/2 lžičky soli
2 špetky mletých chilli vloček

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Okurku podélně zbavíme škrabkou střídavě části slupky. Pak ji nakrájíme na slabá kolečka. Stejně nakrájíme ředkvičky. Červenou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na půlměsíčky.
Zeleninu promícháme, dáme do umělohmotného boxu a necháme v ledničce vychladit. Stačí 60 minut.
Smícháme olej s octem, cukrem, solí, pepřem a chilli.
Vychlazenou zeleninu zalijeme připravenou zálivkou. Opatrně dobře promícháme a můžeme podávat.