Šťavnatý salát z červené řepy s bílým jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve zavaříme řepu, 4 kg kupuji, abych si udělala trochu zásobu. Řepu předvařím asi 3/4 hodiny až 1 hodinu, oloupu, nakrájím na nudličky a naskládám do sklenic s…
Paprika čerstvá červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kostičky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na jemno. Necháme osmažit do zlatova. Přidáme na kostky nakrájená a okořeněná kuřecí prsa, necháme zatáhnout.Pak do pánvičky nalijeme 1 l vody…
Vepřové medailonky s tvarohovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjte a osušte. Rozložte je na plech vyložený pečícím papírem, pokapejte olejem, osolte i opepřete a pečte asi 25 minut v troubě předehřáté na 200°C dozlatova…
Špízy na gril
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience včetně chleba nakrájíme na plátky (kousky) a střídavě napichujeme na jehlu.Celý špíz potřeme grilovacím kořením v oleji a necháme krátce uležet v…
Cuketové růžičky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a očištěné (neloupané) mladé cukety nakrájíme na dlouhé velmi tenké proužky po celé délce cukety. Osolíme a opepříme je. V pánvi rozpálíme olivový olej a cukety…
Bramborová tortilla
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjte a očistěte. Pak každou nakrájejte na zhruba 8 dílků. Zdržovat se loupáním nemusíte. Vsypte je na 10 minut do osolené vody a uvařte do poloměkka.…
Salát z naklíčené sóji
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a papriku nakrájíme na tenké proužky, rajče na kostičky a cibulku na kolečka.Přidáme naklíčenou sóju, zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem, mírně osolíme…
Kuřecí s křepelčím hnízdem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaríme cestoviny na skus, tak, aby boli hotové pri dokončení mäsa.Mäso dáme do misky a pridáme 2 lyžice oleja, 1 lyžičku kurkumy, korenie a soľ. Premiešame a necháme 2…
Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené fazole propláchněte a uvařte do měkka, trvá to asi hodinu a půl.Maso nakrájejte na menší medailonky a osolte. V hluboké pánvi rozhřejte sádlo a maso…
Hovězí pokušení
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa omyjeme a naklepeme. Pořádně nasolíme a opepříme.Smícháme ingredience na marinádu. Připravené maso vložíme do marinády a dáme na noc uležet v…
Plněná Lenčina sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ve větší míse smícháme s kořením, moukou, jednou nadrobno nakrájenou cibulkou a česnekem a necháme v chladu alespoň hodinu uležet.Poté vypracujeme dvě větší…
Guadeloupský kuřecí salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev, papriku a koriandr nadrobno nasekáme a promícháme společně s masem a kapary.Vyrobíme dresink. Smícháme majonézu, zakysanou smetanou, Tabasco, citrónovou…
Pangasalát
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrznout, pokapeme citronovou šťávou a necháme 30-60 minut uležet. Pak nakrájíme na kostičky, posypeme kořením, česnekem, lehce osolíme a na trošce oleje…
Minutková, marinovaná kotleta s hráškem a bramborová kaše v palačince
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na marinádu smícháme, vložíme maso a necháme v lednici nejlépe do druhého dne.Připravíme těsto na palačinky, aby nebylo husté, ale spíše tekoucí a usmažíme…
Kuře se dvěma omáčkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvoch kastrólikov nalejeme po 1 lyžici oleja , 1 prelisovanom strúčiku cesnaku a 1 narezanej cibuli. Do jedného pridáme nadrobno narezanú žltú papriku a bazalku. Do…
Kachna se žemlovo-zeleninovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu důkladně očistíme a dobře osolíme na povrchu i uvnitř. Takto připravenou ji necháme přes noc odležet.Rohlíky nebo žemle nakrájíme na kostičky a necháme nasucho…
Tymiánové kuře s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenRemosku silně vymažem sádlem. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, dáme do misky a přidáme na kostičky nakrájenou papriku a pórek na proužky. Osolíme, promícháme a…
Papriková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené papriky a rajčata, osolíme, opepříme a orestujeme. Pak zalijeme vývarem, přidáme snítku libečku a povaříme. Tyčovým…
Chilli kuřecí na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme lžíci rybí a lžíci ústřicové omáčky. Dobře promícháme a necháme v chladu chvilku odležet. Zatím…
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na velikost soust a zprudka opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném oleji. Než se maso opeče, očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu…
Rýže která zahřeje
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobno nakrájíme cibuli a osmahneme. Na jemno nastrouháme zázvor, pokud tedy používáme čerstvý, a přidáme k cibuli. Zasypeme trochou kari a přidáme propláchnotou rýži…
Kuskus s kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNa přepuštěném másle osmažíme cibuli, přidáme pokrájenou mrkev a chvíli restujeme. Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky a posypeme kořením, restujeme spolu s mrkví…
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů. Pak ji vyndejte a ihned zabalte do igelitového sáčku zapařit.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
