Domácí těstoviny z Loštic se sýrovou omáčkou

Lubik Kuchař: Lubik

Těstoviny 2 názory

Suroviny

Těstoviny:
400 g hladké mouky
4 vejce
2 lžíce oleje
sůl
tvarůžky
Omáčka:
2 lžíce másla
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
1/2 litru mléka
1 čtvereček taveného sýra
bazalka
sůl
1/2 lžičky červené papriky
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin vypracujeme těsto.

  2. Necháme hodinku odpočinout

  3. Vyválíme na tenké plátky (já použil techniku).

  4. Vyválené těsto rozdělíme na čtverce a na půlku dáme poklad Loštic (tvarůžky). Poté těsto překlopíme a pomocí vidličky uzavřeme.

  5. Naplněné těstoviny vaříme v osolené vodě cca 5 minut.

  6. Omáčka: Na másle osmažíme dozlatova cibuli, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Přilijeme mléko a povaříme. Přidáme sýr a když se rozpustí, omáčku dochutíme bazalkou, paprikou, případně podle chuti osolíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Domácí těstoviny z Loštic se sýrovou omáčkou

Tématické fráze: domácí těstoviny se sýrovou omáčkou

Zapomněl/a jsem heslo