Krůtí kostky na čerstvém zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvý kořen zázvoru nožíkem oškrábeme od vrchní slupky, kousek odřízneme, nakrájíme na menší kousky a protlačíme lisem na česnek do větší uzavíratelné nádoby. Přidáme…
Paprika čerstvá červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohanka se směsí restované zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka má úžasné nutriční hodnoty. Připravte ji tak, aby většina benefitů zůstala zachována a přitom byl výsledný pokrm chutný a lahodný i pro oko. S orestovanou…
Bůčkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté závitky z bůčku plněné kysaným zelím upečeme dozlatova. Dochutíme je mletou červenou paprikou, a kdo má rád, tak může přidat řízný, čerstvě nastrouhaný křen. K…
Vajíčkový salát bez majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenLehký vajíčkový salát bez majonézy potěší všechny, kdo hledají svěží a méně tučnou variantu klasiky. Krémový základ doplňují křupavé okurky a další jednoduché suroviny,…
Pomazánka z vařeného krůtího masa
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte zbylé vařené krůtí maso v pestré pomazánce s křupavou paprikou a jarní cibulkou. Lahodná pomazánka s majonézou a hořčicí chutná nejlépe na bagetce opečené na…
Brambory s uzeninou z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a syté jídlo z jednoho hrnce, které zvládne i začátečník. Brambory s klobásou nejprve orestujeme, poté krátce uvaříme v tlakovém hrnci a nakonec dochutíme…
Kovbojské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si syté kovbojské brambory s poctivou klobásou, pikantním chorizem a červenými fazolemi. Tato rychlá a barevná směs s paprikou a česnekem provoní celou kuchyni…
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Recept ještě nebyl hodnocenPaella s kuřecím masem a mořskými plody spojuje šťavnaté kuřecí maso, mořské plody, zeleninu a voňavou rýži ochucenou šafránem a uzenou paprikou. Tento tradiční…
Pikantní hořčice z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní zeleninová hořčice z cukety je skvělým způsobem, jak zpracovat úrodu cuket. Kombinace cukety, rajčat, paprik, cibule a česneku vytvoří výraznou směs, kterou…
Zapečená špagetová dýně ala carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetová dýně se zabydlela v kuchyni stejně jako její příbuzné hokaido či máslová. Špagetová dýně se umí „tvářit“ jako těstoviny, které jí propůjčily i označení. Takhle…
Těstoviny s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme těstoviny.Během vaření těstovin připravíme další ingredience: cizrnu slijeme (nálev nepoužijeme, takže ho vylijeme), šalotku oloupeme a nakrájíme na…
Těstovinový salát plný letních barev
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody se lžící oleje, aby se při vaření neslepily.Dále umyjeme všechnu zeleninu. Rajčata nakrájíme na kostičky, papriky zbavíme…
Hovězí kližka na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězí kližky, chutná guláš nejlépe. Vhodnou přílohou jsou knedlíky, kdo má rád může si ho dát s těstovinami, anebo jen tak s chlebem. Výborný je i druhý den.
Kuřecí závitky s hovězí šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozkrojíme tak, aby z nich byl jeden velký plát, který lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šunkou, sýrem (vždy 2 plátky) a přidáme pár proužků papriky.…
Plněné papriky v domácí rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubokého kastrolu dáme máslo (cca 2 PL), přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, mírně rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a kostičky nakrájenou a…
Tousty s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme naklepané, osolené a opepřené maso.Plátky toustového chleba opečeme, potřeme kremžskou hořčicí, poklademe masem a zeleninou a zalijeme dresinkem…
Rizoto s gyrosem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme do měkka. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na hrubo a zpěníme na oleji, přidáme Gyros a ostatní koření, zamícháme a přidáme…
Kuřecí prsíčka s rajčaty a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia osolíme, okoreníme a necháme odstáť 20 minút. Potom ich prudko opečieme na oleji. Po opečení vyberieme. Do výpeku pridáme nakrájanú cibuľu s červenou…
Rybí filé na cibuli a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenFilé necháme rozmrazit a usušíme. Cibuli nakrájíme na kolečka a dáme do pekáče. Na cibuli naskládáme plátky anglické slaniny a nakonec osolené a okořeněné rybí filé. Na…
Halászlé
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci uvaříme ryby a kapří hlavu se solí, bobkovým listem a celým pepřem. Necháme vychladnout, pak zcedíme a rybí maso obereme tak, abychom měli v polévce co nejmíň…
Italské kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme,na okrajích a okolo kosti nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, dáme ital. koření. Na teplé pánvi opečeme anglickou až pustí tuk, vyjmeme,…
Smažené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nakrájíme na kostičky. Zjistila jsem ale, že to trvá déle, než když se nakrájí na kolečka, takže může být i tak. Brambory okořeníme dle svého…
Slané palačinkové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vejce, koření a mouku spojíme v těstíčko. Máslo ochutíme surovinami a vymícháme. Smažíme palačinky, necháme vychladnout a namažeme nádivkou. Stočíme a zabalené v…
Salát z čínského zelí se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, očistíme, čínské zelí nakrájíme, mrkev nastrouháme na jemném struhadle, rajčata a papriku na kostičky a vše vložíme do misky, přidáme koření bazalku,…
